微波炉加热的食品会不会致癌

Question

如题所述

Answer 1

不会，加热食物更不会引起食物的变性。家用微波炉频率在2.45GHz，波长在红外与无线电波之间，微波加热食物主要是是食物中的偶极性水分子发生每秒2.45亿次的旋转，产生热量。属于分子内加热。同时分子的化学键及分子结构不会发生变化。人体被微波照射后会产生温热感，很多医院中的加热设备都采用微波加热，用来对人体进行热疗。微波热疗是一个很普遍的现象。

Answer 2

对于癌症，我们需要避而远之。微波炉加热食物，到底会不会致癌？

Answer 3

应该不会

Answer 4

微波炉加热食品会致癌？

Answer 5

目前无权威解说。