一、专业不同
1、电气工程
电气工程（Electrical Engineering），简称EE，是现代科技领域中的核心学科和关键学科。
传统的电气工程定义为用于创造产生电气与电子系统的有关学科的总和。此定义本十分宽泛，但随着科学技术的飞速发展，21世纪的电气工程概念已经远远超出上述定义的范畴。斯坦福大学教授指出：当今电气工程涵盖了几乎所有与电子、光子有关的工程行为。
2、电力工程
主要培养在电子整机、家用电器、智能化仪器等行业从事生产、服务和管理第一线的应用型高等职业技术人员和管理人员。
通过系统的学习可以获得计算机应用能力、电子线路的读图和计算机绘图能力、电工工艺的实际操作能力、熟练使用各种电子仪器的能力、电子产品的维修和检测能力和利用单片机进行电子线路控制项目的开发和设计能力等。
3、电子工程
电子工程专业是一个电子和信息工程方面的较宽口径专业，主要培养具备电子技术和信息系统的基础知识，能从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发的高等工程技术人才。
二、主要课程不同
1、电气工程
电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理及应用、信号与系统、自动控制原理、电机与拖动、电力电子技术、电力拖动自动控制系统、电气控制技术与PLC应用。
2、电力工程
计算机应用基础、电路基础、制图基础、模拟电子技术、电气CAD、电机与拖动、数字电子技术、电子绘图（PROTEL）、传感器技术、PLC、自动控制原理、工厂电气控制技术、单片机原理、工厂供电技术、电力电子技术、电力企业管理、C语言、MATLAB语言。
3、电子工程
电子科学与技术、信息与通信工程、计算机科学与技术。
三、培养目标不同
1、电气工程
培养能够从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及电子与计算机技术应用等领域工作的宽口径“复合型”高级工程技术人才。
2、电力工程
本专业主要培养在电子整机、家用电器、智能化仪器等行业从事生产、服务和管理第一线的应用型高等职业技术人员和管理人员。
通过系统的学习可以获得计算机应用能力、电子线路的读图和计算机绘图能力、电工工艺的实际操作能力、熟练使用各种电子仪器的能力、电子产品的维修和检测能力和利用单片机进行电子线路控制项目的开发和设计能力等。
3、电子工程
较系统地掌握本专业领域宽广的技术基础理论知识，适应电子和信息工程方面广泛的工作范围；掌握电子电路的基本理论和实验技术，具备分析和设计电子设备的基本能力；掌握信息获取、处理的基本理论和应用的一般方法，具有设计、集成、应用及计算机模拟信息系统的基本能力。
参考资料来源：百度百科-电气工程
参考资料来源：百度百科-电力工程系
参考资料来源：百度百科-电子工程专业
电力工程特指电气工程中的电能产生、变换和输送分配这个环节，也就是常说的电力系统的内容。还有一部分电气工程的内容不属于电力工程，比如电路、电磁场等电工原理，一些设备比如机床的控制设备、电力传动、汽车轮船上的电气设备等。
上面说的电气工程是狭义的电气工程，涉及的电压高，属于强电，当然也有部分弱电。广义的电气工程包括了电气工程自动化、自动化、测控技术、计算机、电子、微电子、信息通信、生物医学工程等，国外一般所谓的电气工程都是广义的电气工程。而中国的，往往是狭义的。
电子工程就是指的计算机、电子、微电子、集成电路等学科，不关心电的产生和供应，只管用电作为一种信号，涉及的电压往往比较低，比如+5
V表示高电位，-5V表示低电位，构成数字电子技术等。本回答被提问者采纳