第1个回答 2010-01-09
可以很明确的说60块一斤的基本上不是铁观音，是种茶。你买的是低档茶。没经常喝茶的人，分辨不出来的。喝的时候最好将茶叶和茶汤分离开来，就是浸泡完后将茶汤倒出来喝，和茶渣分离开。第一泡，洗下，倒掉吧
第2个回答 2010-01-09
铁观音在制作的时候是有带梗的，在后续深加工后去梗，60元/斤的茶叶质量普通,所以带有少许梗是没有问题的。带有苦涩味是因为铁观音含有咖啡碱和单宁酸。若带有大量茶梗并很苦也可能是以次充好的，也不排除假的可能。
以后买茶叶可以考虑到专业茶叶店里购买，超市的茶叶保鲜不好，质量也没保证！
水一定要开，要达到100摄氏度，这样既能消毒又能把茶叶特有的韵冲出来。
第一道叫温润泡也叫醒茶，也可以当是洗茶。另外，茶者讲究第一泡是敬天地神灵的，所以第一道要倒掉！
在办公室如果条件允许可以考虑用飘逸杯！
第3个回答 2010-01-11
超市里面卖的啊！60元/斤的铁观音。是相当的普通的茶叶喽！
茶叶本身卖多少钱，是商家自已定的，没有真和假的分别！简单的说档次问题。
铁观音本身就是茶的名称。而乌龙茶这个名称是为了方便“出口”而定的一个名称而已。
不论你用开水，或者说是温开水，泡都成，绝对没问题，但是有个区别，就是如果用开水泡的茶，香味较好一点，而温开水“饮水机里的”温度不够，泡不出茶香，真正爱喝铁观音的，是不会直接从饮水机里泡，会再烧开才泡。
基本上所有的茶，第一冲都要倒掉，原因很简单，就是洗掉，一些杂质，就象炒菜要洗菜一样：
其实茶本身就具杀毒作用，不倒掉也成，只不过是因为多年的卫生习惯演形成的而已，
第4个回答 2010-01-09
第一遍一定得倒掉，茶里多少有点灰尘，而且也不知道有没有农药残留。泡茶不一定要用保温杯。便宜的茶大多都有茶枝