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蛋白质等电点的测定
哪位大侠指点一下,测蛋白质的等电点时,可不可以把蛋白质的浓度配低一点,书上写的是0.5%,可以配低一倍的吗。
还有就是除了这种方法和等电聚焦测等电点外,还有什么好的方法啊。
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第1个回答 2019-11-24
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测量
蛋白质等电点的
方法有哪些?谢谢
答:
对不同的盐系统,其等电点时的分配系数应相等,
两条pH和分配系数关系的曲线必交于一点,该点所对应的pH值即为该特定蛋白质的等电点
。根据这一原则测定蛋白质等电点的方法,称为交错分配法。特性 蛋白质在溶液中有两性电离现象。假设某一溶液中含有一种蛋白质。当pI=pH时该蛋白质极性基团解离的正负...
蛋白质的
两性解离和
等电点测定
实验结果
答:
当蛋白质溶液处于某一pH时,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零
,此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。在等电点时蛋白质的溶解度最小,在电场中不移动。在pI时,蛋白质失去了胶体的稳定条件,即没有相同电荷相互排斥的作用。所以不稳定,溶解度最小,易沉淀。
解释如何
蛋白质等电点的测定
答:
近年来蛋白质的等电点可以采用等电聚焦技术加以准确测定
,但需一定的实验条件。本实验采用
蛋白质在不同pH溶液中形成的混浊度来确定
,即混浊度最大时的pH值即为该种蛋白质的等电点值,这个方法虽然不很准确,但在一般实验条件下都能进行,操作也简便。四、操作步骤:1.制备蛋白质胶液 (1)称取酪...
IEF测量
蛋白质等电点
操作时应注意什么
答:
IEF测量
蛋白质等电点
操作时应注意如下:蛋白质的双向电泳的向为等电聚焦(Isoelectrofocusing,IEF),根据蛋白质的等电点不同进行分离,第二向为SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE),按亚基分子量大小进行分离。经过电荷和分子量两次分离后,可以得到蛋白质分子的等电点和分子量信息。需要注意:1、一向...
蛋白质等电点的测定
结果分析
答:
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蛋白的
制备及其
等电点的测定
答:
牛奶中酪蛋白的制备及其
等电点的测定
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