第1个回答 2017-04-03
主料
黑木耳两片 小油菜一颗
大棒骨一根
婴儿辅食肉泥油菜黑木耳米糊的做法步骤
1. 大棒骨(筒儿骨)一根,洗干净,大火烧开,小火咕嘟两小时,盛出适量骨汤留用(建议够吃两天的量,时间久了不新鲜)。
2. 黑木耳小油菜泡开洗净剁碎,锅里加4~5汤勺骨汤(撇去浮油)加上同等量的清水,中火煮开改小火,咕嘟5分钟。期间搅拌几次。
3. 关火,盛出。我又在煮好的大棒骨上抠出一点肉,不要有肥的。
4. 单独把肉拿出来磨碎
5. 按宝贝的胃口准备适量的米粉
6. 先把菜汤倒入米糊搅拌均匀,如汤不够,可加入适量热水
7. 等米糊充分膨胀后,加入菜泥和肉泥
8. 搅拌均匀即可
小贴士
此方建议八个月以后的婴儿食用,米糊也可改成烂面条或白米粥。每次建议两种蔬菜,加一种肉。南瓜,窝瓜,红枣(去皮去核),胡萝卜,都可以更改替换。不用添加任何调味料,蔬菜米糊自身的味道已经很香了。本回答被网友采纳