说一下，生活中的哪些小技巧运用了化学知识？

Question

如题所述

Answer 1

吃水果可以解酒，这是因为水果里含有机酸，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

Answer 2

塑料桶不宜长期存放食油，塑料的原料是合成树脂，制用过程中添加增塑剂和稳定剂，这些添加剂是有毒的，且易溶于食油中，使食油变色、变质，不仅不适宜食用，还会缩短塑料制品的寿命。

Answer 3

不能用茶水服药，茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效。

Answer 4

炒菜时如果衣服被油很到形成油渍，可以用白面包轻轻摩擦去掉油渍。

Answer 5

因为食盐中含有氯化镁，所以食盐在空气中容易潮解。