豹子精是
《西游记》里的妖怪，本是一只
艾叶花皮豹子精，占据隐雾山为王，自称南山大王，
故事讲隐雾山上樵子夫妻，每日上山砍柴为生。樵子妻貌美，为山中妖怪垂涎，将樵子夫妻掠入洞中，逼令相从。樵子妻坚拒。妖怪怒，将二人关在洞中。
唐僧师徒路过村庄见到70岁老婆婆说需要找儿子和媳妇。原来就是樵子夫妻的母亲。师徒继续赶路中，悟空看到风起了！”
孙悟空斜眼瞧了一下唐僧说这风不对，来的怪，肯定有妖怪，孙悟空没辙，只得飞过去看看，到底咋回事？于是孙悟空见小妖。想欺骗
猪八戒，说前面有化斋的地方，都是蒸的白米饭和白面馍馍，所以雾气比较大，快去化斋吧。于是猪八戒变成一个胖和尚，屁颠屁颠的过去了……然后就发生了一场战斗，这场战斗的胜负情况如何呢？ 妖方：豹子精、三四十个小妖。后来孙悟空在后面偷袭帮着猪八戒打豹子精，打的他落花流水，逃回洞里不再出来。这场战斗以猪八戒大胜而归，虽然累得够呛，但好歹是打赢了！南山大王得知唐僧来到，大喜，欲吃唐僧肉，以得长生。豹子精虽然实力不济，但是他的手下有聪明人……比如其中一只小妖就献了一计，这一计叫“分瓣梅花计”！ 所谓的“分瓣梅花计”就是说从千个小妖选百，百个选十，十个选三，然后分头去跟孙悟空、猪八戒、
沙和尚干，最后豹子精冲唐僧去，保管能抓到唐僧。他们确实这样做了，也确实成功了，看来他的手下还是有能跟孙悟空等人打几十回合的能力。后来孙悟空等人找上门来，他们又使用了“移花接木”之计：悟空回来发现中计，忙与八戒等打向妖怪洞门，讨要师父。妖怪惧怕悟空，但又不舍唐僧，无计之时，小妖头儿献计，将假人头抛出。八戒、
沙僧以为唐僧已被吃掉，伤心痛哭。小妖看到，报告妖怪，妖怪大喜，以为得计。但悟空发现
破绽。悟空将计就计，变化进入妖怪洞中，但不知唐僧被妖怪藏于何处。樵子妻听从悟空，徉为顺从妖怪，引领悟空到唐僧处。最后正准备煮唐僧时被孙悟空用瞌睡虫迷倒小妖，绑住豹子精变回原形豹子。并救出樵子夫妻，八戒放火烧了妖怪洞府。