番茄能喷施牛奶吗

Question

番茄能喷施牛奶吗

Answer 1

牛奶+西红柿 是韩国营养学会推荐的两种番茄最佳吃法之一!当然可以一起榨汁。
请参考下面一段资料的节选:
梦幻般的组合--番茄和牛奶
番茄要和牛奶一起吃。
与番茄食品搭配最协调的是牛奶等乳制品。
意大利美食中的代表沙拉卡普里兹就是番茄中添加奶酪等乳制品做成的，是意大利人非常喜爱的食品之一。
牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率，这与在煮熟的番茄中添加橄榄油时番茄红素容易溶解提高吸收率的原理是一样的。
而且牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，可以补充番茄所缺乏的营养素，牛奶中含有的油脂还有利于吸收番茄中的维他命A。
在热量高，缺乏营养的速食食品中添加番茄也可以提高维他命等无机物的含量。
在欧洲有这样一个俗语："番茄熟得越鲜红，医生的脸就会变得越绿。"这个俗语有两个意思。首先，与没熟透的番茄相比，颜色鲜红的番茄营养价值更高。第二，多吃番茄有益于健康，甚至不再需要医生了。