大棚土豆低温用烟熏对土豆有没有影响？

Question

如题所述

Answer 1

大棚土豆遇到低温，可以搭临时的炉子增加温度，用烟熏起不到多大的作用。但是用烟熏对土豆也没有影响，因为土豆是在土里面的。

Answer 2

烟熏腊肉炒土豆片的做法步骤：
1. 选择肥瘦相间的腊肉，用清水浸泡五小时，其间换一次水。浸泡是为了去除腊肉的部分咸味。因为肉制作前都是先在盐缸里睡上一晚的。（盐缸！
2. 小米椒切碎，香菜切段，蒜米切片，蒜苗梗切小段，姜切丝。
3. 土豆削皮切薄片，泡在清水里。炒制时沥干水。
4. 热锅放少许油，先放肥的腊肉煸炒。中小火，炒到腊肉微卷。
5. 放入蒜片蒜苗段姜丝和瘦的腊肉，一起翻炒。瘦的腊肉不用炒太久，不然会硬会柴。炒好后把腊肉拨到锅边，沥油，装到盘里。本回答被网友采纳