为什么餐饮行业都选择直饮水设备

如题所述

凡达推荐餐饮直饮水方案背景:
1、解决厨房/餐饮/酒吧在清洗餐具果蔬、配制凉菜、煮饭、煲汤及保护制冰机、咖啡机等设备的配套用水。
2、茶楼和餐厅一般为客人提供上好的茶水或者餐点,所以对水质的要求非常高,一个是要干净,另一个是要好的口感。

问题分析:
1、城市政供水为达到消毒的目的会经过相应的处理,导致水中余氯和异味比较严重,刺激皮肤。
2、部分地区的客户存在水垢比较严重的问题。
3、若需要直饮还需要解决重金属、细菌等问题。
4、加热壶的水垢多、桶装水存在严重的二次污染和来源不明的担忧,且价格贵。
5、用水地方:厨房/餐厅/酒吧、茶楼公共饮用水

凡达餐饮直饮水定制系统,适合空间紧张的客户量身打造,水质质标实时监测,分体式设计充分利用空间,废水可做回收系统洗碗洗菜用,实现零废水循环。

FNDAL凡达 水处理——专业酒店厨房直饮水解决方案
食品用水净化
制冰机用水净化
饮料勾兑用水净化
开水器用水净化

应用直饮水可以达到以下效果:
酒店餐饮部门使用高质量的水浸泡、洗涤和烹调食物,可更好地保证餐饮卫生,进而提高餐饮口味,满足顾客对健康的要求,树立良好口碑,吸引更多的食客。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-07-07
1、通过直饮水设备制取的直饮水可以提高菜肴口感,使菜品更加新鲜美味,同时满足客户高品位需求。
2、直饮水设备采用独立设计理念,节能环保,减少运行成本,杜绝二次污染。
3、直饮水设备拥有百万级过滤精度,采用双联常压控制系统,保证系统稳定运行,水质绝对卫生安全。
4、可配置步进式加热系统,全保温,即开即饮。
5、直饮水设备占地面积小,节省空间。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-06-10
过去,餐饮酒店为客人提供饮用水的方式主要是自来水烧开、桶装水、传统的开水器这三种方式,但这三种供水方式存在一定的安全隐患,例如:自来水烧开,虽然可以杀灭部分细菌、病毒,但是无法去除水中泥沙、重金属、部分耐高温病毒和细菌,水质不安全;桶装水,水源无法追踪,水质无法保证,开封后保质期短,饮水机不及时清理,容易滋生细菌,造成二次污染;传统开水器,顶部进水、反复加热,会造成“阴阳水”、“千沸水”,单纯对自来水进行加热,水质不安全,设备稳定性差,故障率高。
而商用直饮水设备的出现,就能帮助餐饮酒店解决以上的种种问题;
商用直饮水设备:
1.安全:配置过滤系统,对自来水进行净化过滤,水质安全;
2.健康:步进式加热技术,逐层进水,逐层加热,精准温控技术,杜绝“阴阳水”和“千沸水”的产生;
3.智能:微电脑控制,全自动运行,无需专人看管。
第3个回答  2018-11-29
立升直饮水设备制取的直饮水除去了自来水中的异味、余氯、细菌、病毒、重金属,阻挡悬浮颗粒改善水质,更加安全健康。直饮水可以提高菜肴口感,使菜品更加新鲜美味,同时满足客户高品位需求。在消费者越来越重视品质的今天,如果一家餐饮店出现了净水器,就能迅速获得消费者的信赖与好感。
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