江米切糕的做法，江米切糕怎么做好吃，江米切糕的家常

Question

如题所述

Answer 1

糯米切糕
1
准备食材，糯米一斤，豆沙馅适量，红枣适量，芦苇叶。
2
糯米冷水下锅
3
开锅后煮大约6-7分钟，见米稍稍涨开，关火。
4
准备好一个铝饭盒把芦苇叶铺好。
5
把煮好的糯米薄薄的铺一层
6
铺上一层红枣
7
再铺一层糯米
8
在糯米上铺一层豆沙馅
9
最后在豆沙馅上把剩余糯米全部铺上
10
用芦苇叶包好
11
盖盖用绳子系紧放入高压锅
12
高压锅呲气后压40分钟。
13
凉了从饭盒中扣出
14
把芦苇叶去除
15
切下一块用保鲜膜裹好

Answer 2

步骤
江米切糕的做法步骤11.糯米洗净。
江米切糕的做法步骤22.清水浸泡6~8小时。
江米切糕的做法步骤33.红枣洗净。
江米切糕的做法步骤44.去核。
江米切糕的做法步骤55.将100克糯米加上150克清水与适量白糖，蒸熟。
江米切糕的做法步骤66.捣成团。
江米切糕的做法步骤77.将一层红枣铺在碗底。
江米切糕的做法步骤88.上面铺上一层糯米饭。
江米切糕的做法步骤99.再铺上一层红枣。
江米切糕的做法步骤1010.再铺上一层糯米饭，如此铺满。
江米切糕的做法步骤1111.放冰箱中冷藏一夜，第二天取出，将刀蘸水，切成方块，依照个人口味添加白糖或是蜂蜜食用。本回答被网友采纳