鸭胸肉都有什么好吃的做法

Question

如题所述

Answer 1

鸭胸肉2块，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2汤匙，老抽2汤匙，花雕酒或料酒一汤匙，蚝油一汤匙，白糖少许，清水适量
做法
1、准备材料，鸭胸肉化冻洗净，表皮上残留的毛用镊子摘净
2、平底锅不放油，微热后将鸭胸肉皮朝锅底放入，煎至出油
3、表皮煎至变黄时，再翻面煎一下，取出煎好的鸭胸肉
4、倒出多余的油脂，锅底留少许油，放入葱姜蒜煎出香味
5、煎好的鸭胸肉皮朝下放入福库电饭煲中，炒香的葱姜蒜放在上面，放入一汤匙花雕酒，二汤匙生抽，二汤匙老抽，一汤匙蚝油，少许的白糖
6、加入清水至刚刚没过鸭肉
7、盖好盖子，把手旋转到位，用菜单和选择按键选用“万能炖”，用时间按键设定时间为20分钟，按“压力煮饭/白米快速”开始工作
8、炖好的鸭肉，缩小一半呢
9、盛出鸭肉，倒入汤汁，没过鸭肉即可，放凉后放入冰箱冷藏一夜入味，第二天取出切片即可

Answer 2

Answer 3

原料：
鸭胸肉、进口苹果。

做法：
1、将鸭胸肉切成条状，然后过油煎。
2、苹果切块备用。
3、锅内放底油，加入鸭胸肉、苹果一起炒制，放入盐、糖等适量调料，然后出锅即可。

功效：
有句俗语，“一天一个大苹果，医生也会远离我”，苹果的益处可见一斑。苹果不仅味美可口，更富含纤维和多种维生素，对于爱美的女性而言，苹果更有减肥的功效。而鸭肉可清热去火，十分适合现在的季节食用。