如题所述
砂锅米线做法:
用料
主料:粉丝1把、西红柿半个、青菜叶适量
辅料:油适量、盐3克、豆瓣酱1茶匙、蒜蓉3克、生抽2茶匙
1、先把粉丝用水泡软
2、锅里放油,爆香豆瓣酱和蒜蓉
3、加入两碗水
4、放盐调味
5、倒入一点生抽
6、水煮开后放入西红柿
7、接下来把西红柿汤放入砂锅
8、汤汁煮开后放入粉丝煮两分钟
9、关火,下入青菜叶即可