锡纸金针菇的做法
用料:鲜贝露少许、金针菇1包(150g)、蒜瓣约4颗、黄油8g(或按个人喜好增减)、黑胡椒少许
1、首先先准备好所有材料,金针菇最好买新鲜一点的。
2、然后把金针菇去根,再洗干净放在一旁备用。
3、从冰箱里拿出黄油,然后用刀切成碎粒状即可。
4、这时候把蒜瓣洗干净,再用刀剁碎,放在一旁备用。
5、然后把少许盐、糖、黑椒鲜贝汁、蒜粒和金针菇混合。
6、混合均匀后,把它们放入锡纸船中,洒上黄油粒。
7、锡纸四周向中间折叠,直到整个金针菇都被包起来。
8、最后直接放进去微波炉里面,扭4-5分钟,时间到后拿出即可食用。