功效区别如下:
1、生薏仁
没有经过炮制的薏仁,有归脾、胃、肺经,具有健脾渗湿、清热利水的功效。中药学中有句话叫“生泻熟补”,所以生薏仁长于利水渗湿、除痹止痛,当出现小便不利、脚气、风湿痹痛的时候可以用到它。但是,需要注意的是,生薏仁的药性偏凉,不宜长期使用。
2、炒薏仁
经过炒制后的薏仁药性就偏于平和了,它的健脾作用和利湿作用都比较好。现在的人活动少、吃得多、爱熬夜、过食肥甘厚腻,而且生活压力大,容易脾虚湿盛,出现头昏身重、四肢酸懒、舌苔厚腻等症状,这时候可以选择食用炒薏仁来健脾利湿。
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扩展资料
购买薏仁的注意事项:
1、看薏仁表面有无光泽,有光泽、颗粒饱满的质量较好。
2、闻它的气味,新鲜的薏仁气味新鲜清香,如果闻着有苦腥味,多是陈年薏仁。
3、捏一捏,质量较好的薏仁一般颗粒饱满坚硬,如果一捏小碎或者掉渣掉粉,说明质量较为一般。
4、还有一点要特别注意,有些劣质的薏仁中含有黄曲霉毒素,它是一种致癌物,所以在购买时一定要注意。总之,中药虽好,但最好在中医师的指导下辨证使用。
参考资料来源:/www.sd.xinhuanet.com/jkpd/2018-11/29/c_1123783734.htm"target="_blank"title="新华网-如何选用薏苡仁生薏仁、炒薏仁功效各有所侧重">新华网-如何选用薏苡仁生薏仁、炒薏仁功效各有所侧重
功效区别如下:
1、生薏仁
没有经过炮制的薏仁,有归脾、胃、肺经,具有健脾渗湿、清热利水的功效。中药学中有句话叫“生泻熟补”,所以生薏仁长于利水渗湿、除痹止痛,当出现小便不利、脚气、风湿痹痛的时候可以用到它。但是,需要注意的是,生薏仁的药性偏凉,不宜长期使用。
2、炒薏仁
经过炒制后的薏仁药性就偏于平和了,它的健脾作用和利湿作用都比较好。现在的人活动少、吃得多、爱熬夜、过食肥甘厚腻,而且生活压力大,容易脾虚湿盛,出现头昏身重、四肢酸懒、舌苔厚腻等症状,这时候可以选择食用炒薏仁来健脾利湿。
扩展资料
购买薏仁的注意事项:
1、看薏仁表面有无光泽,有光泽、颗粒饱满的质量较好。
2、闻它的气味,新鲜的薏仁气味新鲜清香,如果闻着有苦腥味,多是陈年薏仁。
3、捏一捏,质量较好的薏仁一般颗粒饱满坚硬,如果一捏小碎或者掉渣掉粉,说明质量较为一般。
4、还有一点要特别注意,有些劣质的薏仁中含有黄曲霉毒素,它是一种致癌物,所以在购买时一定要注意。总之,中药虽好,但最好在中医师的指导下辨证使用。
参考资料来源:新华网-如何选用薏苡仁 生薏仁、炒薏仁功效各有所侧重
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