为什么肉比米（面）香

Question

大家畅所欲言，请说出自己真实的见解。

Answer 1

蛋白质食物的能量比较高，因而吸引古人类去追逐它，从而喜欢肉类食物香味的基因就一代代遗传了下来。
也就是说，有可能许多许多年之后，随着人类食物来源的改变，人类可能会觉得肉类食物的味道并不是那么美妙，也许那个时候他们会觉得药片才是世上最美味的东西。。。。。

Answer 2

粮食类作物的主要成分为直链淀粉和支链淀粉，没有什么特色风物。而动物类肌肉组织中有氨基酸等一类含氮物质，醛类物，酮类物，这些含物种类和含量的不同从而异构为各种风物这也是LZ所述之不同

Answer 3

内含蛋白质和氨基酸的缘故。

Answer 4

那是饮食习惯造成的，人是杂食性动物，但人体更适合吃素食，人如果经常吃肉就会感觉肉好吃。

而长期不吃肉的人，比如不吃鱼的人，无论怎么做，闻起来也是腥味。

Answer 5

无言。
肉是浑食，米面是素食