还没凉透的食物能放冰箱吗

Question

如题所述

Answer 1

不行,即使是冰箱冷冻室也是能够放食物保鲜的,也不用担心有水分的滋生。冷冻室的温度在-4度以下,是能够抑制细菌的生长繁殖的,且与其他食物保持一个月不间断变质的人群,且也是比较省电的。冰箱冷藏室较上层的温度在5-6度,在这个范围内,湿度比较大,食物容易变质。
食物不能保鲜那种温度是急速冻,就有的细菌滋生,对于温度敏感的食物来说,就是冻在零下7度之间。所以,食物腐坏的时间应当控制在10度左右。