omega-3是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

OMEGA-3一般是指多元不饱和脂肪酸。

一、具体知识

1，MEGA-3在南极磷虾、深海鱼类和某些植物中比较常见，是由碳氢原子相互连接而成的长链，带有3-6个不饱和键对机体比较有益。

2，多元不饱和脂肪酸是机体所需的脂肪酸，可预防中风或心肌梗死的发生，可以降低血液中不好的胆固醇，有利于减轻动脉硬化。

3，OMEGA-3具有活化脑细胞的功能，可以促进协调神经回路传导作用，有利于维持脑部细胞正常运作。

4，补充OMEGA-3可以改善集中力减低、记忆丧失及老年性痴呆症等。还可以抑制肝内脂质和脂蛋白的合成，参与花生四烯酸代谢，起到抗心律失常、降低心率和血压的作用。

二、结构组成

OMEGA-3脂肪酸成分为来源于海狗、鱼类动物以及其它物质的二十碳五烯酸（EPA，含5个不饱和键）和二十二碳六烯酸（DHA，含6个不饱和键），二者含不饱和键较多，有较强的调整血脂作用。

三、作用机制

1，促进中性或酸性胆固醇自粪便排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白（LDL）、极低密度脂蛋白（VLDL），增加高密度脂蛋白（HDL）。

2，参与花生四烯酸代谢。生成前列腺素类化合物PGI3及TXA3。花生四烯酸的代谢物为前列环素（PGI2）和血栓素（TXA2）；PGI2可舒张血管及抗血小板聚集、防止血栓形成；TXA2则可使血管痉挛、促进血小板聚集和血栓形成。

3，PGI3的作用与PGI2相同；但TXA3却不具TXA2的作用。因此EPA和DHA具有舒张血管、抗血小板聚集和抗血栓作用。可用于高脂蛋白血症、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。