鸡吃益生菌谷物，会让它的营养价值更高，这种鸡的品质比较优良，人吃这类鸡有哪些好处？

Question

如题所述

Answer 1

1、有效调整肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长繁殖，促进有益菌的生长，促进禽肠道健康。
2、提高饲料的消化利用率，催肥育肥效果明显。
3、促进肉禽日增重、减少料肉比，缩短出栏时间，促进蛋禽的产蛋率，降低料蛋比，增加经济效益。
4、有效提高雏禽成活率和整齐度，降低死淘率。
5、净化饲养环境，降低舍内氨氮等有害气体浓度，防治呼吸道疾病，减少粪便中水分含量，除臭、祛蝇蚊等。
在产蛋期饮水和饲料中添加益生菌，有如下作用：
一、防治各种原因引起的产蛋下降的恢复、产蛋高峰维持时间短或无高峰期。
二、抗应激、促生长、提高饲料报酬、降低料蛋比、提高受精率，全面提高生产性能。
三、防止各种应激反应，疫病恢复期的辅助治疗，促进机体早日康复，增强抵抗力。
四、 提高产蛋率，减少蛋鸡的死淘率，延长产蛋高峰并提升鸡群的精神状态。提高机体免疫力和改善 肠道消化功能。
五、 可显著降低软壳蛋、薄皮蛋、破皮蛋、沙皮蛋、血蛋等畸形蛋数量，改善蛋品质量，增加蛋重。
六、 补充饲料营养的全面平衡，提高蛋鸡的生产性能，或因饲料品质不高（缺乏维生素、氨基酸等）造成的生产迟缓和蛋品质量低。
七、 防止各种原因引起的产蛋率下降、大肠杆菌、输卵管炎、卵巢炎及卵黄性腹膜炎。有效缓解由于产蛋困难而引起的肛门外翻、瘫痪、死亡等
八、蛋鸡粪便变稀不成形，生理性腹泻以及应激造成的腹泻，粪中有较多未消化的饲料；采食量明显下降，增重减慢或体重减轻等情况。

Answer 2

、用益菌种类
根据菌株组单菌株复合菌株现产用复合菌株目前用菌种乳酸杆菌属、粪链球菌属、芽孢杆菌属酵母菌属其乳酸杆菌属、粪链球菌属存微物芽孢杆菌属酵母菌属仅零星存于肠道芽孢杆菌具较高蛋白酶、脂肪酶淀粉酶性明显提高畜禽速度饲料利用率芽孢杆菌饲料加工程及酸性环境较高稳定性肠道环境增殖目前家批准使用益菌几种：芽孢杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌、酵母菌、黑曲菌、米曲菌二、益菌作用
1、补充益菌群、保持消化道菌群平衡健康畜禽消化道内栖息着种微物维持着畜禽胃肠道内微态平衡畜禽机体健康畜禽受饲料变换、断乳、运输或疾病等应激作用引起畜禽胃肠道内环境变化导致消化道微态平衡破坏消化机能紊乱抑制发育导致疾病发益菌消化道内增殖抑制排除害细菌保持或恢复肠内微物平衡其作用机制：（1）益菌阻止害细菌肠粘摸附着与繁殖（2）益菌产乳酸乙酸使消化道内PH值降抑制害细菌存（3）益菌产容菌酶、氧化氢等代谢产物具抑菌作用
2、益菌使反刍家畜瘤胃功能化益菌能刺激反刍家畜瘤胃微物性增加瘤胃微物菌群数量并使瘤胃内丙酸量提高维持瘤胃内PH值化
3、益菌刺激机体免疫系统、提高机体免疫力益菌良免疫激剂能效提高干扰素巨噬细胞性通产抗体提高噬菌作用性刺激免疫力抗病能力
4、益菌与菌群相互竟争协助机体消除毒素及代谢产物益菌与消化道菌群间存着存繁殖空间竞争、定居部位竞争、间竞争及营养素竞争限制致病菌群存、繁殖及消化道内定居附着另外许益菌具抑制消化道内氨及其腐败物质作用
5、益菌改善机体代谢补充机体营养促进畜禽益菌产各种消化酶促进畜禽营养物质消化吸收同益素合B族维素、维素K等微量营养素及改善矿物质吸收功能

Answer 3

益生菌是对人体有益的活性微生物。

益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。

特点

1.不能耐受胃酸和胆盐 。

2.黏附在宿主肠道上皮细胞上 。

3.能清除或减少致病菌的黏附 。

4.能抑制致病菌。

5.安全，无致病性。

分类

人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等 。

1.酵母菌：目前研究发现酵母菌具有调节肠道平衡、促进饲料转化以及提高机体免疫功能等良好的益生特性，多作为饲料添加剂用于畜禽养殖。研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属 。

2.益生芽孢杆菌：是一类对机体具有益生特性的、好氧或兼性厌氧、产芽孢的杆状细菌，为革兰氏染色阳性菌 。

3.丁酸梭菌：又名酪酸梭菌，是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌。目前研究发现丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体免疫功能、生成营养物质、防治肠炎等良好的益生特性 。

4.乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是最常见的益生菌，已经被广泛应用并认为对人和动物是安全的 。

5.双歧杆菌：是人体内存在的一种生理性细菌，是人体有益菌中最值得重视和研究的一种，它与人体的健康密不可分。

功能

促进营养物质的消化吸收

益生菌可合成消化酶，它们与动物体合成的消化酶一起，参与肠道中营养物质的消化 [3] ，刺激动物体分泌消化酶，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收。

提高机体免疫力

益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或者通过自分泌免疫激活剂，刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力，增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性，激活树突状细胞，刺激机体产生细胞因子，并刺激 B 细胞分泌抗体，益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A（SIgA），保护机体健康。

维持肠道菌群结构平衡

肠道不仅是机体正
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Answer 4

、用益菌种类
根据菌株组单菌株复合菌株现产用复合菌株目前用菌种乳酸杆菌属、粪链球菌属、芽孢杆菌属酵母菌属其乳酸杆菌属、粪链球菌属存微物芽孢杆菌属酵母菌属仅零星存于肠道芽孢杆菌具较高蛋白酶、脂肪酶淀粉酶性明显提高畜禽速度饲料利用率芽孢杆菌饲料加工程及酸性环境较高稳定性肠道环境增殖目前家批准使用益菌几种：芽孢杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌、酵母菌、黑曲菌、米曲菌
二、益菌作用
1、补充益菌群、保持消化道菌群平衡健康畜禽消化道内栖息着种微物维持着畜禽胃肠道内微态平衡畜禽机体健康畜禽受饲料变换、断乳、运输或疾病等应激作用引起畜禽胃肠道内环境变化导致消化道微态平衡破坏消化机能紊乱抑制发育导致疾病发益菌消化道内增殖抑制排除害细菌保持或恢复肠内微物平衡其作用机制：（1）益菌阻止害细菌肠粘摸附着与繁殖（2）益菌产乳酸乙酸使消化道内PH值降抑制害细菌存（3）益菌产容菌酶、氧化氢等代谢产物具抑菌作用
2、益菌使反刍家畜瘤胃功能化益菌能刺激反刍家畜瘤胃微物性增加瘤胃微物菌群数量并使瘤胃内丙酸量提高维持瘤胃内PH值化
3、益菌刺激机体免疫系统、提高机体免疫力益菌良免疫激剂能效提高干扰素巨噬细胞性通产抗体提高噬菌作用性刺激免疫力抗病能力
4、益菌与菌群相互竟争协助机体消除毒素及代谢产物益菌与消化道菌群间存着存繁殖空间竞争、定居部位竞争、间竞争及营养素竞争限制致病菌群存、繁殖及消化道内定居附着另外许益菌具抑制消化道内氨及其腐败物质作用
5、益菌改善机体代谢补充机体营养促进畜禽益菌产各种消化酶促进畜禽营养物质消化吸收同益素合B族维素、维素K等微量营养素及改善矿物质吸收功能