砂糖桔，挑大的还是小的好？该怎么选择呢？

Question

如题所述

Answer 1

购买砂糖橘的时候要买小的，不能买大的，要买带叶子的，要买皮儿薄的。挑选砂糖橘的时候要注意个头，要学会看叶子，要注意看手感，要注意看果皮。

Answer 2

应该要挑选小的会比较好一些，应该要选择皮比较薄的会比较甜一些。

Answer 3

应该要选择小一点的；可以闻味道，看砂糖桔皮的新鲜程度，可以看颜色。

Answer 4

很多朋友买的时候都喜欢买个大糖橙。他们认为一个大的橘子有足够的水。事实上，当糖橙的直径为3厘米时，这种糖橙是最甜的。如果糖橙的大小太大或太小，很可能是其他品种冒充的。当你买橘子时，你会发现大多数橘子都有叶子。虽然叶子少，但是买的橘子多了会很重，特别是橘子的价格很贵，所以很多人买橘子的时候都选择不带叶子的橘子，但是这是不对的。你买橘子是带叶的还是不带叶的？今天就和大家分享一下如何选购糖橙。

看看橘子的表面。如果橙子的表皮很光滑，没有黑点，就不要买这样的橙子，因为这样的橙子很可能是其他品种的假货，比如冰糖橙。正宗的橘子皮上有很多黑点，摸起来很粗糙。黑点是橘子的呼吸孔，所以黑点遍布橘子的表面。买橘子的时候要买表面有黑点的。

买颗粒橙的时候，如果橙子是没有叶子的，或者发现叶子已经枯萎了，一碰就掉了。这个橘子存放时间长了，里面的水分很少，非常不足，有的甚至开始腐烂。所以如果你碰到这个橘子，我们不想买。建议买鲜叶的。买的时候可以脱叶子。

正宗的糖橙的皮是橙黄色的，有很多颗粒状的小黑点，叫做“油细胞”。有一种“麻子”的样子。虽然摸起来有麻子，但整体看起来还是有光泽的。当你触摸它时，它摸起来很光滑，有轻微的凸起。而假糖橙表面一般比较光滑，没有颗粒状斑点，颜色较浅。朋友们要避免选择这种糖橙。用手轻轻捏一下糖橙。如果感觉很软，反弹很快，证明糖桔皮薄多汁，很新鲜。无论你选择多少个糖橙，你都不会害怕。如果捏起来感觉皮硬，就不要买了。这种砂糖橘皮厚，水分少。