存白酒建议酱香型白酒之外再来几瓶单一麦芽威士忌,等你孩子长大了,我估计白酒也不太流行了,存点酱香型白酒和单一麦芽威士忌是最佳选择。存白酒或是威士忌当然选择酒精度越高越好了。我觉得一次存几瓶酒是不够的,最好每年存几瓶。这样存下来二十年也得有一百瓶了。够喝一阵子了。
存酒的条件要是存储20年以上的白酒很好喝了,时间越久越醇香,存酒不是简简单单的事情,第一要考虑品牌和产地。第二要考虑酒的存储温度湿度。不好的白酒存了也没有用啊,高度白酒:50度以上为高度,纯粮食酿造更适长期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易挥发掉,低度酒无法长期保存,酿造酒是根本。不管什么香型,必须选择是纯粮食酿造的,无任何添加剂的白酒。
一般酒厂都是木桶或是酒缸存酒,散装酒建议用陶坛密封存储,千万不要用塑料桶存酒,就是农村散白酒也不能用塑料桶。用聚乙烯塑料桶装白酒,时间一长,聚乙烯可大量溶解于酒精中,显然对身体不好,最好是玻璃瓶,倒置的方法存酒。最好是恒温恒湿、通风、避光,无太阳直射的地方、 如果沈阳最好远离暖气片,避免温度过高,同时远离窗户,不能爆嗮,也要避免内外温差过大影响酒质。
茅台国酒茅台不用多说了,以飞天茅台之外还有十大系列的各种茅台酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,酱香型白酒的鼻祖。
郎酒生在赤水河,长在天宝峰,养在陶坛库,藏在天宝洞,顺天应时,方得美酒,沉淀岁月精华,成就珍贵酱香,品鉴酱香风味,畅谈酱酒之情。
习酒也是贵州特产,以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。酱香酒在工艺上比其他香型的酒更为复杂,存放时间越长越好喝,比较适合长期存放和收藏,酱香型白酒53度,浓香、清香最好存60度以上。存放时间越长,口感和质量更加协调、醇厚、柔和,更加醇香。
茅台镇的散酒也非常不错。最近看了很多关于茅台镇的酒的介绍,我们买不起茅台酒,完全可以考虑茅台镇酒,找到优质的茅台镇酒,还是非常值得存放的。
通过很多的视频看到,茅台镇酒的存放,都是保存在大坛子里,而且保存条件也不是太苛刻,封口做好了就完全没问题,人家基本都是存放很多年,而且是越久越香越有价值。而且相信,如果能买到优质的茅台镇的散酒,在性价比和口感上来说,绝对比一般市场的瓶装酒有价值,也更值得收藏。