素菜都有哪些菜

Question

如题所述

Answer 1

我觉得素菜是饮食中的重要组成部分，它们以植物性食材为主，不含或含有少量动物性食材。叶菜类、根茎类、瓜果类、豆制品、菌类。在选择素菜时，要注意选择新鲜、无污染的食材，同时注意合理搭配，保证营养均衡。