食品安全快速测试仪农药残留（毒）快速检测技术

Question

如题所述

Answer 1

食品安全快速检测主要关注农药残留，包括有机磷、氨基甲酸酯等。这些农药按来源和化学结构分类，如矿物源、生物源和化学合成，其中有机磷因其强烈毒性而备受关注，虽然广泛使用但易残留，主要用于蔬菜检测。

快速检测技术通常用于初步筛查，如甲胺磷等高毒农药，是基层控制农药残留的有效工具，但结果不能作为法律仲裁的依据。我国采用酶抑制率法（如NY/T 448-2001和GB/T 5009.199-2003）进行快速检测，我公司产品覆盖有机磷、氨基甲酸酯等多种农药，以及福美双、赤霉素等，具有高回收率和低检测成本的特点。

我公司的食品安全检测方案全面，包括农药残留、硝酸盐等理化指标，样品处理简单，适用于基层监控和自我检测。例如，我们的产品能够快速检测重金属，如铅、砷、汞等，采用自主研发的高效装置，如砷的硼氢化物还原比色法，铅的二硫腙比色法，环保无毒。

具体检测数据如下：砷、铅等重金属的检测范围和误差已列明。例如，砷的国标范围为0.13-0.15mg/kg，速测误差在0.03-0.05mg/kg之间。我们的产品线包括不同通道数和功能的仪器，如YN-CLI、YN-CLII、YN-CLVIJ等，每个产品都有其特定的检测能力和特性。

在选择检测仪时，要考虑预反应时间、温度控制等因素，以及不同酶对农药的敏感度。我公司产品注重检测精度、环保和操作简便性，为您提供全面的食品安全保障。