山东单招学校有以下几所：
1. 青岛职业技术学院
2. 潍坊护理职业学院
3. 山东商务职业学院
4. 山东科技职业学院
5. 淄博职业学院等。
山东单招学校是指山东省内实施单独招生的高等院校。单独招生是高职院校综合考核的一种招生方式，旨在选拔具有专业技能或特殊才能的人才。以下是对部分山东单招学校的简要介绍：
青岛职业技术学院：青岛职业技术学院是青岛市的一所知名高职院校，拥有多个优势专业，如机电、航海等。学院注重实践教学，与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。
潍坊护理职业学院：该学院以护理专业为特色，致力于培养高素质的医护人才。学院教学设施完善，注重理论与实践相结合的教学方法，毕业生就业率较高。
山东商务职业学院：山东商务职业学院是一所以商科为主的职业学院，包括会计、电子商务等专业。学院注重培养学生的实际操作能力，与多家企业合作开展实践教学活动。
山东科技职业学院和淄博职业学院等其他院校也都有各自的专业特色和优势，为山东省及全国培养了大量的技能型人才。这些学校的单招专业涵盖了多个领域，为不同兴趣与专长的学生提供了广泛的选择。