本篇文章将带您领略中国东北美丽的旅游胜地——延边。从景点、美食、民俗、住宿四个方面，为您详细介绍延边最热门的景点、美食、民俗，并提供住宿推荐，为您的旅游之旅提供参考。
一、景点
1、长白山
长白山，素有“东北第一神山”之称，是中朝边境上的一座火山，处于天池口和镜泊湖之间，海拔2,744米，年平均气温低于零度，在四季皆有不同风味的奇妙景观。
2、镜泊湖
镜泊湖是由火山喷发形成的，是中国最大的火山口湖之一，湖面呈椭圆形，面积300多平方千米，是天然大型淡水湖，因水质清澈，故得名“镜泊湖”，夏季在湖中泛舟可观美景。
3、延边民俗文化村
延边民俗文化村集旅游、景观、文化内涵于一体，可以深入了解延边民俗文化。并且使用了很多自然材料进行建造，自然和谐，无污染。
二、美食
1、延边大酱汤饭
延边大酱汤饭是延边地区的特色美食，选用当地的大米和大酱，由于用酱炖的味道十分鲜美。
2、延边冷面
延边冷面在延边地区是民间的传统美食，以手工制作的冷面汤为基础，再加入自制的黄瓜、萝卜等腌制的小菜，营养丰富。
3、延边牛肉面
延边牛肉面可谓是地道的盛产美食。传统的真正牛肉面是选用牛后腿肉，经过撕、切、煮、炒、烧等一系列工艺，成功做成，味道十分鲜美。
三、民俗
1、延边森林音乐节
森林音乐节是延边地区的文化盛会。森林音乐节在每个夏天都会举办。参加音乐节可以赏听来自世界各地的音乐家演奏音乐，体验独特的音乐魅力。
2、土族蒙古族骑马文化
延边地区不仅有丰富的东北民俗，还有土族蒙古族的独特文化。骑马文化是土族和蒙古族的特色文化之一，骑上马匹畅游草原，体验东北民族文化的魅力。
3、锦绣长白·边城清明上河图艺术文化节
锦绣长白·边城清明上河图艺术文化节展现了东北地区的独特艺术文化。在这个文化节里，人们可以欣赏到各种形态的艺术作品，同时还可以品尝传统美食，享受文化盛宴。
四、住宿
1、延边银杏酒店
延边银杏酒店位于延吉市长安街东部，交通便捷，装修豪华，设备先进，服务周到，是休闲度假和商务出行的理想选择。
2、延边远洋国际酒店
延边远洋国际酒店位于延吉市图们江路，地理位置优越，交通便捷，设施高档、完备，还拥有豪华格调的客房。
3、万达嘉华酒店
万达嘉华酒店位于延吉市新兴路146号，是一家配备豪华餐厅、桑拿保健中心、泳池、夜总会等多项休闲设施的高端酒店。房间设施齐备，服务周到。
五、总结
延边作为东北地区的宝藏，既有壮观的自然风光，又有丰富的历史文化和独特的民俗风情，游客们可以去那里登高望远、游泳垂钓、赏异江山、品美食佳酿，甚至可以去感受水族、满族等少数民族风情，希望本文能够为您的旅行提供一些参考价值。
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