家常爆炒大虾简单做法

Question

如题所述

Answer 1

我认为家常爆炒大虾简单做法如下：
1、把虾洗净剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，虾头里面有坨黑色的东西。
2、热锅凉油，把油烧到8成热，可以适当多些油。
3、下葱姜蒜、辣皮子、花椒粒翻炒出香味。
4、加小龙虾底料，翻炒麻辣味道出红油。
5、加香葱翻炒均匀。