鸡的做法大全家常菜做法

如题所述

鸡的做法大全家常菜做法

1. 香辣鸡爪:鸡爪焯水去腥,爆炒葱姜蒜,加调料炖煮,最后加入小米辣和香菜。

2. 麻油鸡:爆炒姜片,翻炒鸡块,倒入米酒炖煮,加盐调味。

3. 大盘鸡:腌制鸡块,炸花椒,翻炒加入调料,焖煮,最后加入土豆和青红辣椒。

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