海鲜目前在市场上有几个品种？

Question

如题所述

Answer 1

1、鱼类 (活鲜)

大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼等。

2、鱼类 (冰鲜)

沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼等。

3、贝类 (活鲜)

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺等。

4、虾类

龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、大海虾、卢姑虾竹节虾等。

5、肉类(冰鲜)

鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉等。

6、冰鲜类(水发)

水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚等。

海鲜

海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主

Answer 2

在乐清宝鑫菜市场海鲜区，各摊位的鲳鱼、带鱼都堆放在散冰块里，活虾蛄个头饱满，但相比上个月，各摊点的海鲜种类明显减少，更多的是从冷库里拿出来的冰冻海鱼和养殖的黄鱼、河虾等。

乐清宝鑫菜市场海鲜摊主 陈女士：我们主要还是卖虾，江蟹都不卖了，没有了。

据了解，5月1日休渔期开始后，乐清各市场的鱼类涨价幅度比较大，其中带鱼每斤100元，鲳鱼每斤150元。

乐清宝鑫菜市场海鲜摊主 陈女士：近期虾姑贵，江蟹贵，蝤蠓也贵了，其它淡水的河鲜还好，价格优惠，东西也好。

虽然价格上涨，但是在各海鲜摊前，还是有不少市民前来询价购买。同时，养殖海鲜也开始大量供应，比如养殖黄鱼、滩涂上的海瓜子、蛏子等，海鲜供应基本能够满足市场需求。

市民 蒋先生：现在也没有什么明显的影响，大家对禁渔还是要支持。

据了解，5月1日起，浙江省已全面进入休渔禁渔期，渔政、海警等部门加强对捕捞渔船以及捕捞辅助渔船、渔港码头等监督检查，发现非法捕捞行为将依法给予处罚，同时市场监督主管部门也将依法加强对各类市场的监督管理，禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等八种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品。本回答被网友采纳

Answer 3

鱼类品种就很多的，还有虾类，蟹类，贝壳类，海参等软体。分干货，鲜货。