秋季养生应该多吃些什么食物?

如题所述

      秋季养生应该多吃些什么食物?

秋天,天气渐渐转凉,气候干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。人们往往会出现不同程度的口、眼、鼻、皮肤等部位干燥,应该吃些滋润多汁的食品。秋天不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合秋季吃的食品有很多。

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1、莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。

市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显着。

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2、羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是秋冬季防寒温补的美味,可收到进补和防寒的双重效果。

但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

3、香蕉不仅好吃而且营养丰富,是家里常备的水果之一,香蕉有很强的刮油消脂的效果,能够将我们身体中的毒素及时的排出,达到排毒减肥的效果,对我们的肠道有一定的好处,可以调理肠胃。富含特殊蛋白质,提高人体的免疫力。平时多吃一些香蕉,能让血压保持健康稳定状态,又能滋养肌肤。

4、山药性温和,不寒不燥,易吸收,各种体质的人都适宜。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,十分利于脾胃消化吸收。并且,山药中海含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,可阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。

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市场上的山药种类很多,表皮光滑的吃起来口感比较脆,比较适合炒着吃,比如山药炒木耳。而有些山药表面弯曲,外表皮凹凸不平,麻点比较多,毛须比较旺盛,这种山药口感绵软,比较适合炖汤、熬粥和做甜品。

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第1个回答  2020-10-13
秋季天气干燥,气温慢慢下降,应该多吃一些补气血、滋阴润肺的食物,比如红枣、萝卜、枸杞等,可以都熬一些汤喝
第2个回答  2020-10-13
秋天来临,天气慢慢变冷,应该多喝小米粥、红枣,有助于消化,有健脾养胃 的功效。
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