红薯能做哪些美食

如题所述

红薯能做红薯饼,红薯粥,拔丝地瓜, 红薯丸子.芝士焗红薯

红糖老姜番薯糖水

酸奶红薯泥

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-29
红薯饼

材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖

做法:

先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。

2

红薯糯米果子

材料:红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干

做法:

把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。
第2个回答  2020-10-12
红薯的做法大全
微波炉烤红薯
拔丝红薯

豆沙红薯饼

红薯粥

微波炉红薯

芝士焗红薯

微波版烤红薯

拔丝红薯

蜜烧红薯

炸红薯丸子

红薯干

红薯饼

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-10-11
红薯能做很多菜,既能当主食,也能当副食。我可以做挂浆红薯。红薯条,红薯干儿。烤红薯。红薯馒头。等能做好多主食与副食。
第4个回答  2020-12-28
特别多,我很喜欢那种红薯做的小零食。红薯去皮切成薄片,水开后上锅大火蒸15分钟,红薯蒸好加入白糖压成泥,再打入一颗鸡蛋搅匀,加入面粉拌成面絮状,加入一勺食用油、黑芝麻揉成面团,揉圆按扁,擀成饼皮,裁剪形状,锅中油温五成热,小火慢炸,勤翻动炸均匀,炸至两面金黄即可。
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