三高病人多吃什么蔬菜好？

Question

我是高血压、高血糖、高血脂的三高病人，平时多吃什么蔬菜比较好呢？

Answer 1

三高病人可以多吃一些冬瓜，冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。