赊刀人到底是什么个行业？有人说赊刀人是赌鬼，有人说赊刀人是神算子。甚至还有人说赊刀人就是鬼谷子的徒弟。给大家讲个明末清初的小故事，差不多就了解这个行当了。
年轻人赶着一辆马车出现了村头，停在了村头的大槐树下。然后在大槐树下摆了一个地摊，地摊上面是一排排雪亮的菜刀。
随后只见这年轻人扯开嗓子喊了一声——赊菜刀喽。没过多久之后，村头的大槐树下就围满了蔡家堡的村民。
原来这个年轻人叫齐鸣，他卖的菜刀虽然和一般的菜刀没有什么两样，但是价格要比平常高了很多，要价20铜钱一把。
围在旁边的村民纷纷说到：“二十铜钱一把，实在是太贵了。”
正当蔡家堡的村民要散去的时候，齐鸣突然说道：“我是赊刀人，要这个价格不贵。”
这个时候蔡家堡的地保出面了，他从摊子上拿起一把菜刀，摸了摸说道：“刀确实是好刀，但是有点贵，年轻人你什么时候来收刀款？”
齐鸣抱了一个拳，指着村子外面的潼河说道：“什么时候等到这条河的河水变红了，我就过来收刀款了。”
而此时在地摊旁边，还有一群看热闹的村民，听到齐鸣的话后轰然大笑了起来。村外的这条潼河流了几千年，从来没有变红过，这不是说胡话吗？
既然外面的河变不红，那么地摊上的菜刀不拿白不拿，因为肯定不能来收刀款。于是周围的村民纷纷围上前来，你三把我四把的，把齐鸣带来的上千把菜刀全部拿走了。
蔡家堡的地保看着齐鸣手中的账本，上面密密麻麻的记满了名字。他叹了一口气说：
“年轻人，现在兵荒马乱的，估计你赊出去的这些刀，一辈子都收不回来了。”
齐鸣从马车上拿出来了最后一把菜刀，交给了地保，并且告诉他：
“这把刀就相当于是一个见证，相信不久之后我们就会再见面。”
而蔡家堡在哪个位置？蔡家堡距离潼关有几十上百里的路程。虽然潼关战得正酣，但是丝毫没有影响到蔡家堡的生活。
而这天早上，当蔡家堡的地保还在家里面睡大觉的时候，突然有人在敲门。地保不情愿的打开门之后，看到门口有几个面色紧张的本村渔民。
“地保，出大事了。赶紧出去看看吧，我们村子外面的潼关河的河水变红了。”听到这些话之后，地保就跟着跑出蔡家堡，发现潼河的河水果然变红了。
不过河里的河水变红，并不是普通的颜色染红，而是说被死人的鲜血染红的。蔡家堡的村民看到上游不断飘来的尸体，纷纷害怕了起来。
直到有胆子大的人上前用竹竿把尸体挑到河岸上的时候，才发现这些尸体上面都插满了大大小小的刀枪斧戟。
随后在蔡地保的带领下，村里面的人拿出各种工具，把河上游漂下来的尸体全部捞上了岸。
他们发现这些尸体上的多多少少都会有些金银细软，于是蔡家堡的人把这些金银细软全部取下来后，就把这些尸体，就近找了一处山，给挖坑埋了。
就在蔡家堡的村民把这些尸体处理完之后的第2天，三年前那个赊刀的齐鸣，拿着账本出现了蔡地保的家门口。
蔡地保看到齐鸣来了之后，立刻迎上去说：“齐老板，你真是厉害，现在潼河的水果然被染红了，你的话也应验了。”
齐鸣看着蔡地保说道：“地保，你们之前欠我的赊刀钱我就不要了，能不能把你们从尸体上取下来的腰刀全部送给我，就当是抵账了。”
蔡家堡的人都是本分人家，要这些腰刀也没有用，于是纷纷把腰刀拿来交给了齐铭。
齐鸣看了看，点头说道：“蔡家堡的山后面还有一座神庙，劳烦哥几个帮我把这些刀全部送到神庙后面。”
蔡地保领着村民把腰刀送到神庙之后，齐鸣又问了蔡地保说道：“地保老爷子，这前面再翻过几座山，是不是有一座乌云山煤矿？”
由于赊刀人通过预言的方式获利，所以就为这个群体添加上了一些神秘感。而预言的命中，大部分来源于信息获取的不平等，就像90年代的股市一样，谁掌握了一手信息，谁就是获利最多的一方，赊刀人自比鬼谷子传人，也是为了给预言增加神秘感，为收益最大化做铺垫罢了。
赊刀人从字面上理解，就是将刀具赊给有需求的人，且不收取任何费用。只是在赊刀的同时留下预言，行话叫“谶语”，倘若一段时间过后预言成真，赊刀人则回到赊刀处，向收刀人收取一笔费用，这笔费用往往是所赊刀具实际价格的几倍甚至几十倍。普通百姓很相信这种预言准确的“先生”，也就非常乐意付钱。地主、大商贾这样的富户，见到预言如此准确，为了图个吉利，也会多给赏钱，或者请进家中款待一番。