芝麻 黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散。具体的制作方法是:将黑芝麻用温水拌匀,入锅蒸,待冒大气时,即离火,再暴晒干。如此蒸晒几遍,研成细末。空腹以温水调服10克,饭前饮用,有很好的美容效果。 萝卜 中医认为,白萝卜可利五脏,轻身益气,令皮肤白净细嫩。现代研究证明,白萝卜所以能具有这种功能,因为它含有丰富的维生素C,因而常食用白萝卜可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积。医学专家称,肠道不畅,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化。而白萝卜的利肠作用,可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。 樱桃 红樱桃中含有大量的微量元素,尤其铁的含量居各种水果之首。所以,常食用红樱桃可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血养颜的效果 豌豆 《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。 此外,莲花、柏子仁、松子仁、冬瓜子、茯苓、菊花、何首乌、龙眼、荔枝、西红柿等药物或食物也具有良好的美容食疗作用。 蜂蜜 蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,具有延年益寿的功能。由于蜂蜜营养全面而丰富,常吃可使皮肤白嫩光滑,防止皮肤干裂。常食蜂蜜还可以提高血液中血红蛋白的含量,从而使面容红润有光泽。现在,蜂蜜的原料--花粉的美容作用也引起世界各地的广泛重视,以蜂蜜水代替饮料将会给你的肌肤带来无穷的魅力。 枸杞子 古人说:“枸杞子能留住青春美色。”这在李时珍的《本草纲目》中也有介绍。用枸杞子泡酒,长期饮用可以防老驻颜,长生不老。近代科学研究发现,枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗简方,枸杞子也可以泡酒,也可与桂圆(即龙眼)肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏,或与其他食物一起配制成药膳,如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等。 女人必备的美容食品 一个西红柿: 在水果和蔬菜中,西红柿是维生素C含量最高的一种,所以每天至少保证一个西红柿,可以满足一天所需的维生素C。 一杯酸奶: 从补钙角度看,女人是最容易缺钙的一个群体,而牛奶的补钙效果优于任何一种食物,特别是酸奶,更容易被人体吸收,所以,女人应每天保证一杯酸奶。 一杯醋: 对于女人来说,除了饮食之外,在化妆台上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一层醋,保留20分钟后再洗掉,可以使手部的皮肤柔白细嫩。如果你住地的自来水水质较硬,可以在每天的洗脸水中稍微放一点醋,就能起到养颜的作用。 两杯白开水: 充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性,缺水会使她们的身体过早衰老,皮肤因“缩水”而失去光泽。但由于女人的代谢比男人要慢,消耗也比男人要低,女人往往比男人喝水要少,这就会使身体和皮肤的问题同时出现.女人要做的是,至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去的水分,晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。因此,每晚饮水的作用不能低估。 一袋茶叶: 女人一定要喝茶的,如果胃没有毛病,绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性,茶是最天然、最有效的减肥剂,再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。 柠檬:柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且能中和碱性,可防止色素沉着,对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁,用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原,能使皮肤吸收,从而使皮肤润泽。用柠檬汁洗头,可促进头发的生长发育,因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分,从而起到护发作用。柠檬皮中含有胶质成分,将柠檬 连皮切开后泡在水中,用其淋浴,可使皮肤光润、滑腻,柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。 闻柠檬气味,可使人心胸舒展,精神愉快。 苹果:苹果是一种低热水果,其营养成分可溶性大,易被人体吸收利用,享有“活水”和 “水果皇后”之美称,是很好的美容护肤品,经常食用既可减肥,又可使皮肤润滑细嫩。据报道,这种“活水”有利于溶解体内的硫,而硫对皮肤健美有特殊作用,可使皮肤细腻、滑润。据测定,苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素,人体内缺少这些元素,会使皮肤粗 糙、奇痒、失去光泽。苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素,对皮肤健美非常有益。此外,苹果还具有减肥作用。国外学者研究发现,苹果有减低血清胆固醇和减肥作用。因为苹果中含有果胶质,是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。研究发现,经常吃苹果的人 ,胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。苹果中,还含有较多的粗纤维,它们在胃中 消化较慢,具有饱腹感故可以减肥。 桑椹:桑椹嫩时色青,味酸,熟后变为黑紫色,味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑椹还具有补血功效,血虚体弱者适宜食用。 丝瓜:丝瓜的美容作用已为世人所注目。丝瓜中含有丰富的维生素,每100克中含维生素B 10.02毫克,维生素B20.04毫克,胡萝卜素90微克,维生素C5毫克。此外,还含有较丰富的钾、磷、等矿物质及微量元素硒。这些成分对美容是十分有益的。目前,在日本,丝瓜已成 为风靡一时的天然美容品。经常用丝瓜擦洗面部,可减少皱纹的出现。据报道,日本有位老妇用此法养肤,90岁时,脸上皱纹减少。 大白菜:大白菜是我国北方冬季的主要蔬菜。它具有营养丰富、菜质鲜嫩、清爽适等特点 ,是深受我国人民喜食的蔬菜之一。大白菜不仅是日常佳蔬,还具有药用价值,对人体有很好的保健作用。它含有丰富的纤维素,不仅可以促进肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥,还可用来防治结肠癌。另外,特别值得推崇的是,大白菜中维生素E的含量比较丰富,因此大白菜为一种能防治黄褐斑、老年斑的美容美颜蔬菜。因为,维生素E是脂质抗氧化剂,能够抑制过氧化脂质的形成。皮肤出现色素沉着,老年人的老年斑,就是由于过氧化脂质增多造成的。所以,常吃大白菜,能防止过氧化脂质引起的皮肤色素沉着,抗皮肤衰老,减缓老年斑的出现。 香菇:香菇又名香蕈,是食用菌中的一个珍贵品种,因其肉厚、味鲜,香气浓而被誉为“蘑菇皇后”。香菇的营养成分非常丰富。据分析,每100克干品中含蛋白质20.0克,脂肪1.2 克,碳水化合物30.1克,膳食纤维31.6克,维生素B10.19毫克,维生素B21.26毫克,尼克酸 20.5毫克,钙83毫克,磷258毫克,铁1.05毫克。此外,香菇中还含有18种氨基酸,30多种酶等,这些营养成分对人体健美和营养皮肤都十分有益。常食这种高蛋白的食用菌,可源源不断地补充人体组织的“建筑材料”,使皮肤得到营养而滑润细腻,毛发得到营养而乌黑亮泽。香菇中所含的微量元素及丰富的维生素B2、D及维生素A原,都是容颜悦色、护发养发的好材料。因此,香菇不愧是美肤佳品。 松子仁:松子仁是松树的果仁,其脂肪含量特别丰富,每百克果仁中含脂肪70.6克。这种脂肪大部分为油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸。松子仁具有较好的润肤作用。《名医别录》 载:松子仁“可以润泽皮肤,驱除死肌”。因为女性面容憔悴,肌肤粗糙,形神枯槁,如不是由疾病引起,就是因为脂肪缺乏所致。如能经常食用松子仁,其中的油脂能营养肌肤,若每天吃数粒,坚持半年,皮肤就会渐见润泽,容光焕发,皱纹也可减少。
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