左手食指末节缺损做劳动能和鉴定（评残）一般就十级。
申请认定为工伤，有认定工伤决定书以后再申请劳动能力鉴定， 根据治疗后恢复情况看，一般情况左手食指末节缺损能鉴定到十级。
还得明确一点， 是不是工伤，你说的不算，我说的不算，得经工伤认定部门根据法律说了算，以认定工伤决定书为法定依据。
工伤，又称为产业伤害、职业伤害、工业伤害、工作伤害，是指劳动者在从事职业活动或者与职业活动有关的活动时所遭受的不良因素的伤害和职业病伤害。其核心是“工作原因"。
根据《工伤保险条例》规定，工作时间工作地点因为工作原因受到事故伤害，可以认定为工伤。其核心是“工作原因”。具体可以看看《工伤保险条例》第十四条、十五条。
只有认定为工伤，有认定工伤决定书，下一步才是申请去做伤残鉴定。
根据《工伤保险条例》规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。这一个规定，原则上是要求治疗终结以后伤情稳定了才能申请劳动能力鉴定的。
经申请认定为工伤，有认定工伤决定书后，左手食指末节缺损，术后治疗终结后申请劳动能力鉴定（评残），如果甲床也完全缺损，一般情况也就只能评到十级；如果甲床还在，那鉴定到十级都是很高的。
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