甲鱼汤有什么功效

如题所述

甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。   甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。   甲鱼的腹板称为“龟板”,是名贵的中药,有滋阴降火之功效。用于治 甲鱼
疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。   甲鱼颈可以治疗脱肛。取全颈文火焙干后压碎,热醋拌匀,以湿而渗醋为度,田纱布包裹严密,坐垫以气熏之,一般3-5次即可痊愈。虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效。但是,孕妇及产后便秘者不宜吃或应适量
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第1个回答  2019-02-28
甲鱼的营养丰富,含蛋白质、脂肪,维生素和矿物质导等多种营养成分,有良好的滋补功效,且能提高人体的免疫功能。
古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等
病:现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。

甲鱼属于寒凉性质的肉食,长于补阴液、退虚热。《日用本草》说甲鱼能“大补阴之不足。”《随息居饮食谱》也说:“滋肝肾之阴,清虚劳之热。”所以,形体消瘦、平素怕热、口咽干燥、大便秘结的火体之人,阴液亏虚、心烦失眠的人,阴虚火旺、面色潮
红、午后低热的人,都宜食用甲鱼。

甲鱼富含蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动
物胶质,不容易消化吸收。如果一次吃得大多,容易败胃,影响
消化功能。特别是脾胃虚弱的人,更不能多吃,否则往往使人不思饮食,肚腹胀满,甚至引起腹泻。

甲鱼的吃法很多,可以清蒸,可以炖汤,滋味鲜美。古药书
《本草备要》介绍,甲鱼加冰糖炖服,用于治疗阴虚诸损。现代常
用甲鱼加桂圆炖服。因为桂圆能健脾、养血,而且药性偏温,与甲鱼同炖,既能加强补益功效,又能减轻甲鱼的寒性,以免妨碍
脾胃消化功能
第2个回答  2014-02-11
疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。   甲鱼颈可以治疗脱肛。取全颈文火焙干后压碎,热醋拌匀,以湿而渗醋为度,田纱布包裹严密,坐垫以气熏之,一般3-5次即可痊愈。虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效。
第3个回答  2019-03-22
本品具有滋阴补肾、益气健脾之功效,适于阴虚偏盛型骨质疏松症患者食用。
第4个回答  2019-12-16
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