家常做法,正宗干炸香菇怎么做

如题所述

食材用料

香菇适量相克食物
面粉适量
淀粉适量
鸡蛋适量相克食物
盐适量
五香粉适量
生抽适量
油适量
干炸香菇的做法

干炸香菇的做法图解11.香菇去梗,然后切五毫米片,放入盐,五香粉,生抽腌制半小时,挤出水分
干炸香菇的做法图解22.碗里打一个鸡蛋,搅拌均匀
干炸香菇的做法图解33.再加适量面粉和淀粉,搅拌均匀,成糊状,把腌制好的香菇,加入面粉糊里,拌匀
干炸香菇的做法图解44.热锅下油,油七成热,依次把裹上面粉糊的香菇放入锅中,炸至金黄色盛出
干炸香菇的做法图解55.成品图
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