盐酥鸡的做法,盐酥鸡怎么做好吃,盐酥鸡的家常

如题所述

鸡腿肉 2只
生抽 适量
米酒 适量
红薯粉 适量
五香粉 适量
葱姜蒜 适量
辣椒粉 适量
黑胡椒 适量
椒盐 适量
【盐酥鸡】的做法
材料:鸡腿肉、生抽、米酒、红薯粉、五香粉、葱姜蒜、辣椒粉、黑胡椒和椒盐。

两只鸡腿肉去骨切块,加一小碟生抽、适量米酒、五香粉、葱花、姜蒜片搅匀,腌上半小时。

在红薯粉中撒些黑胡椒粉和少许盐,将腌制好的鸡肉放进去滚一圈沾粉。

锅中稍微多放些油烧至六七成热,放入鸡肉炸至金黄,捞出。

撒上一点椒盐和辣椒粉,趁热吃吧!
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第1个回答  2017-02-27
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

带骨鸡胸肉2个

葱段3根

姜5片相克食物

大蒜3瓣相克食物

酱油2大匙

米酒2大匙相克食物

五香粉少许

白糖适量相克食物

地瓜粉150G

面粉50G

椒盐粉适量

辣椒粉适量

盐少许

九层塔(可不用)

盐酥鸡的做法
1.鸡肉切小块,大蒜切片。用所有调料(酱油2大匙,米酒2大匙,五香粉少许,白糖适量)将鸡肉拌匀腌制,隔夜最佳
2.将所有炸粉类材料(地瓜粉150G,面粉50G,椒盐粉适量,辣椒粉适量,少许盐)混合,将鸡肉裹上一层炸粉
3.锅内倒入适量油,油热后放入鸡块炸至金黄后捞起,稍凉后入油复炸一次即可
4.将九层塔洗净后沥干水分入油锅稍微炸一下,捞起与鸡块拌匀
第2个回答  2020-07-16

教你盐酥鸡简单又酥脆可口的做法

第3个回答  2020-10-23

超级好吃的盐酥鸡要不要来一份呢

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