鸡蛋孵化成小鸡需要受精卵,没有受精的鸡蛋只有卵细胞所以不能孵出小鸡。
孵化条件:
1、温度条件。大约37摄氏度到37.8摄氏度之间,前期稍高,19天以后可以适当低0.5摄氏度。
2、湿度条件。50%-60%的相对湿度,19天以后增加15%。
3、通风条件。保证在温度不剧烈变化的情况下通风,提供胚胎发育所需的氧气。排除二氧化碳。
4、翻蛋。手工翻蛋保证每昼夜最少4次。有利于蛋均匀受热,有利于胚胎发育。
5、晾蛋。当后期由于胚胎发育快,产热量大温度高时,应该适时晾蛋。防止胚胎过快发育,产生弱雏。
扩展资料:
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋孵化成小鸡需要受精卵,没有受精的鸡蛋只有卵细胞所以不能孵出小鸡。
孵化条件:
1、温度条件,大约37摄氏度到37.8摄氏度之间,前期稍高,19天以后可以适当低0.5摄氏度。
2、湿度条件,50%-60%的相对湿度,19天以后增加15%。
3、通风条件,保证在温度不剧烈变化的情况下通风,提供胚胎发育所需的氧气。排除二氧化碳。
4、翻蛋,手工翻蛋保证每昼夜最少4次。有利于蛋均匀受热,有利于胚胎发育。
5、晾蛋,当后期由于胚胎发育快,产热量大温度高时,应该适时晾蛋。防止胚胎过快发育,产生弱雏。
扩展资料:
孵化是发生于卵膜中动物胚胎,破膜到外界开始其自由生活的过程,孵化一词,一般虽指卵生动物,但也适用于卵胎生动物,孵化是指动物在卵内完成胚胎发育后破壳而出的现象,一批卵从开始孵化到全部孵化结束,称为孵化期。
特指家禽的受精蛋在母体外发育成新个体的过程。自然孵化是雌禽产蛋后自发的抱孵行为;人工孵化是借一定设备由人工控制进行,是现代家禽业的主要孵化方式。现代大型孵化器每台可孵化 1~10 万个,其温度、湿度、转蛋、通风均可自动控制。
家禽的孵化期因禽种而异:鸡 21 天,鸭 28 天,鹅 30~33 天,鸽 18 天,鹌鹑 17~18 天。各种家禽适宜的孵化温度不同,若以鸡的 37.8℃ 为基准,则鸭、鹅、火鸡等约降低 0.3℃。机器孵化出雏期温度可降低 0.5℃。孵化的相对湿度宜控制在 40~70% 范围内,以 53~60% 为宜,出雏期以 65~70% 为宜。
孵化过程中,特别是孵化后期要创造良好的通风条件,以利胚胎通过蛋壳不断吸进氧气、排出二氧化碳和水蒸气。为提高孵化率、防止胚胎粘连需定时翻蛋,每日翻 8~12 次。传统孵化技术孵化后期还需凉蛋,现代孵化机依靠通风、冷却系统控制温度,不需凉蛋。
参考资料来源:百度百科-孵化
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