李子可以冷冻吗

Question

李子可以冷冻吗

Answer 1

可以。

水果的日常保存可分为以下四类：

1、不能放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、释迦、百香果、柿子等。

3、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

4、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

扩展资料:

冰镇水果食用注意事项：

1、食用时间有讲究。尽量不要在刚吃饱或者空腹时食用冰镇水果，可以在饭后1~2小时后食用。

2、每次食用量不宜过多，以不引起胃肠道不适为宜。如西瓜每次食用不要超过500克，葡萄15颗左右，桃子不要超过1个，草莓10～15颗。

3、如果西瓜一次没有吃完，冰镇后下次食用前应把表层切掉再食用，其他储存在冰箱的水果也要重新洗一遍后再食用。

参考资料来源：

人民网-夏季水果如何保存？不是所有水果都能冷藏！

Answer 2

李子是一种大家都很熟悉且受欢迎的水果，其品种也比较多样，不仅营养而且味道香甜多汁。但是李子性热是不能一下多吃的，因此就要涉及到它的保存方法了，以下就要告诉大家该如何正确保存李子。
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李子如何保存
方法一：存放未成熟的李子
1、将李子装入纸袋子里
购买回来的李子如果无香味也很硬，大家不要着急将其放进冰箱里，可先把它放在外面几天才。成熟的水果会释放出乙烯，将它们放在未成熟的李子周围，可以使李子成熟得更快。不要急于将未成熟的李子放入冰箱，低温会妨碍它们成熟，最后李肉会变得粉粉的，清淡无味。如果你不想李子这么快变熟，可以将其放在碗里置于空气中，这样会比放在纸袋里晚成熟几天。
2、让李子在室温下成熟
环境温度对于李子的保存也是很关键的，大家最好把李子放在20℃~25℃下使其慢慢变熟，待成熟后再将其冷藏。但要注意温度也不能太高，如果置于太阳底下，很容易因为太热而腐烂。
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方法二：存放成熟的李子
1、将成熟的李子放入冰箱
冷藏的方式是对于水果最常用也最常见的方式，它能够使得李子保存最好的味道而且不腐烂。大家在操作之时可以将它们放入敞口的塑料袋内，不要密封袋，然后放入冰箱，可以存放两到四个星期。存放李子进冰箱前，确保冰箱内干净且无异味，不然李子会吸附异味，最好将李子放在冰箱内的新鲜蔬菜水果保存盒里。
2、将李子放在鸡蛋盒内防止压坏
这里还有一个小妙招介绍给大家，就是利用上装鸡蛋的架，大家可以把每个李子放在一个鸡蛋的位置，且蛋盒上不要放任何重物，如此可以防止李子被压坏。
3、尽快吃掉李子
不管是什么水果，其实都是吃新鲜的最好，李子也同样的，虽然它可以存放数个星期，但味道肯定是新鲜的时候最好。成熟后，最好尽快吃掉它。如果家里的李子太多，可以尝试制作以下甜点：本回答被网友采纳

Answer 3

水果最好不要冷冻（会把本质冻坏），要放冷藏。而且，冷藏水果要用保鲜袋装起来，否则水份会流失，到时水果就不好吃了（如苹果可能皮就干掉了）。冷藏的水果一个星期内吃完最好，最长不要超个半个月（有保鲜袋的情况下）。

望采纳~本回答被网友采纳

Answer 4

清晨，迎着朝晖，踏着松软的泥土，我们在乡间一片玉米地包围的世外“李”源里，摘起了李子。

这是一片深藏不露的李子园。走进园内，就看见孤零零的七八棵李子树，李子挂在枝头，一半是红色，一半是黄色，有点半生不熟的样子，看起来很萧条。难道这就是“传说中”的李园？我有了些许失望。这时，园主带我们穿过了一片菜地，天呀，原来这才是真正的内容，我刚想拍照记录如此壮观的景象，又被园主催着再次穿过了一片菜地，啊，绕了那么多路，其实这才是庐山真面目。放眼望去，足足有两百棵李树，壮观！

站在李子树下，突然觉得自己好渺小，一棵树都有三米多高，上面挂满了红色的“小灯笼”，阳光照上去，显得格外的光亮，像是镀上了一层金边。李子有一层薄薄的白纱外衣，呈淡淡的紫色，擦去便呈现出浓郁的红色。熟透了的，通身都是红色：半熟的，向阳的一面是红色，背阳的一面是黄色的，颜色柔柔的，很舒服。它的形状也是个性十足，大个的像桃子，小个的像海棠果。一枝上有的三三两两的“各自为政”，有的挨挨挤挤地凑在一起说悄悄话，有的一枝独秀，孤傲地挂在枝头。看着又红又大的李子，我早已垂涎三尺，忍不住偷偷拿了一个李子，仔细擦干净外层的白霜，闻一闻，清香！咬下一口，畦，一股甜甜的味道在口腔中蔓延开来，一个字，甜，两个字，真甜！吃得正酣，左盼右顾一下，天哪，大家，大家都在偷吃，嘿，嘿嘿。

园主告诉我们，又红又大，而且有点发紫，还有小裂纹或伤疤的李子最好。看着那红红的李子，怎么忍得住，我摘了一个又一个，也吃了一个又一个……