李子可以冷冻吗

李子可以冷冻吗

可以。

水果的日常保存可分为以下四类:

1、不能放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、释迦、百香果、柿子等。

3、必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

4、常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

扩展资料:

冰镇水果食用注意事项:

1、食用时间有讲究。尽量不要在刚吃饱或者空腹时食用冰镇水果,可以在饭后1~2小时后食用。

2、每次食用量不宜过多,以不引起胃肠道不适为宜。如西瓜每次食用不要超过500克,葡萄15颗左右,桃子不要超过1个,草莓10~15颗。

3、如果西瓜一次没有吃完,冰镇后下次食用前应把表层切掉再食用,其他储存在冰箱的水果也要重新洗一遍后再食用。

参考资料来源:

人民网-夏季水果如何保存?不是所有水果都能冷藏!



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-11
李子是一种大家都很熟悉且受欢迎的水果,其品种也比较多样,不仅营养而且味道香甜多汁。但是李子性热是不能一下多吃的,因此就要涉及到它的保存方法了,以下就要告诉大家该如何正确保存李子。
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李子如何保存
方法一:存放未成熟的李子
1、将李子装入纸袋子里
购买回来的李子如果无香味也很硬,大家不要着急将其放进冰箱里,可先把它放在外面几天才。成熟的水果会释放出乙烯,将它们放在未成熟的李子周围,可以使李子成熟得更快。不要急于将未成熟的李子放入冰箱,低温会妨碍它们成熟,最后李肉会变得粉粉的,清淡无味。如果你不想李子这么快变熟,可以将其放在碗里置于空气中,这样会比放在纸袋里晚成熟几天。
2、让李子在室温下成熟
环境温度对于李子的保存也是很关键的,大家最好把李子放在20℃~25℃下使其慢慢变熟,待成熟后再将其冷藏。但要注意温度也不能太高,如果置于太阳底下,很容易因为太热而腐烂。
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方法二:存放成熟的李子
1、将成熟的李子放入冰箱
冷藏的方式是对于水果最常用也最常见的方式,它能够使得李子保存最好的味道而且不腐烂。大家在操作之时可以将它们放入敞口的塑料袋内,不要密封袋,然后放入冰箱,可以存放两到四个星期。存放李子进冰箱前,确保冰箱内干净且无异味,不然李子会吸附异味,最好将李子放在冰箱内的新鲜蔬菜水果保存盒里。
2、将李子放在鸡蛋盒内防止压坏
这里还有一个小妙招介绍给大家,就是利用上装鸡蛋的架,大家可以把每个李子放在一个鸡蛋的位置,且蛋盒上不要放任何重物,如此可以防止李子被压坏。
3、尽快吃掉李子
不管是什么水果,其实都是吃新鲜的最好,李子也同样的,虽然它可以存放数个星期,但味道肯定是新鲜的时候最好。成熟后,最好尽快吃掉它。如果家里的李子太多,可以尝试制作以下甜点:本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-10-08
水果最好不要冷冻(会把本质冻坏),要放冷藏。而且,冷藏水果要用保鲜袋装起来,否则水份会流失,到时水果就不好吃了(如苹果可能皮就干掉了)。冷藏的水果一个星期内吃完最好,最长不要超个半个月(有保鲜袋的情况下)。

望采纳~本回答被网友采纳
第3个回答  2020-11-11
清晨,迎着朝晖,踏着松软的泥土,我们在乡间一片玉米地包围的世外“李”源里,摘起了李子。

这是一片深藏不露的李子园。走进园内,就看见孤零零的七八棵李子树,李子挂在枝头,一半是红色,一半是黄色,有点半生不熟的样子,看起来很萧条。难道这就是“传说中”的李园?我有了些许失望。这时,园主带我们穿过了一片菜地,天呀,原来这才是真正的内容,我刚想拍照记录如此壮观的景象,又被园主催着再次穿过了一片菜地,啊,绕了那么多路,其实这才是庐山真面目。放眼望去,足足有两百棵李树,壮观!

站在李子树下,突然觉得自己好渺小,一棵树都有三米多高,上面挂满了红色的“小灯笼”,阳光照上去,显得格外的光亮,像是镀上了一层金边。李子有一层薄薄的白纱外衣,呈淡淡的紫色,擦去便呈现出浓郁的红色。熟透了的,通身都是红色:半熟的,向阳的一面是红色,背阳的一面是黄色的,颜色柔柔的,很舒服。它的形状也是个性十足,大个的像桃子,小个的像海棠果。一枝上有的三三两两的“各自为政”,有的挨挨挤挤地凑在一起说悄悄话,有的一枝独秀,孤傲地挂在枝头。看着又红又大的李子,我早已垂涎三尺,忍不住偷偷拿了一个李子,仔细擦干净外层的白霜,闻一闻,清香!咬下一口,畦,一股甜甜的味道在口腔中蔓延开来,一个字,甜,两个字,真甜!吃得正酣,左盼右顾一下,天哪,大家,大家都在偷吃,嘿,嘿嘿。

园主告诉我们,又红又大,而且有点发紫,还有小裂纹或伤疤的李子最好。看着那红红的李子,怎么忍得住,我摘了一个又一个,也吃了一个又一个……
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