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土烧米酒属于酱香型的还是原浆
如题所述
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推荐答案 2016-04-07
不是酱香,酱香型白酒只有贵州遵义四川泸州赤水河那一带有,离开那里的独特环境,酿出来的酱香酒是不行的。也不是原浆,原浆的是指白酒窖藏多年后拿出来勾调的基酒,通过勾调才能保证某一款就在市场上流通他的口感酒质一直保持一种。米酒就是米香型的
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第1个回答 2016-04-07
酱香
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中国白酒
香型
有几种
答:
酱香型
又称为茅香型,以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类
香型的
白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒
是
由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香...
米酒是
啥?可以跟什么东西一起烧着吃?
答:
米酒 可以称作是酒 也可以称之为饮料的一种 。因为
米酒是
经过粮食发孝而成的带有酒香味,不同与酒的是他是甜的不像白酒那样带有一定的辛辣味 。米酒在一般的超市都有瓶装的 不过要注意日期 因为米酒不宜保存时间过长 保存的时候最好是在冰箱里保存 。米酒也可以当早餐使用。炒红烧肉的时候可以放哦...
自酿
米酒
为什么会头晕
答:
绝大多数人都
是
购买现成的白酒,也有不少人喜欢自己酿造白酒。很多地方的农村有这样一个传统,一到夏粮收获后,诸多农家便开始用新米家庭自酿白酒,称之为“谷酒”或“
土烧
”。深得老百姓喜爱,逢年过节,亲朋好友,没事就整两斤,一边呲溜一边还要发个感慨:这是纯粮酒,味道好! 但是,即使这样的酒...
农家土酒 土
酒是
什么? 怎么做的(传统的
土
酒酿造方法)
答:
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通过冷却器流出来的就是原酒,也即是原浆酒
。一般来说,原浆白酒只能算半成品,辛辣,不醇和,只有在特定环境下贮存一段时间使其自然陈化老熟,才能使酒体绵软适口,醇厚香浓,这种现象称为“自然老熟”。贮存时间越长,酒色就越黄。一般来说,经过较长时间的贮存,其品质就会...
陕北小
米酒
的历史
答:
直呼酒为浆,实在
是
因为,那里出售的是浓稠的
米酒原浆
。所以,当时所售卖之“浆”,不是鲁迅解释“引车卖浆”所说的“豆腐浆”(“引车卖浆”之典出自《史记·魏公子列传》:“公子引车入巿,侯生下见其客朱亥”,“薛公藏于卖浆家”。1931年3月3日鲁迅给日本山上正义的《阿Q正传》校释中说:“‘引车卖浆’,...
土米酒烧
糊有烟味怎么解除
答:
酒里面放一块洗干净的木炭试一试,效果不错的,但还是有一点儿糊味儿。
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