理解句子含意 1.家乡的韵味越来越寡淡，却因为这些残存的巷，这些大街上所没有的挑担、吆喝，复活了

Question

些往日的少年痕迹
2.一个常年使用手制作同一种食品的人，手就是一杆秤，或者一架敏感的仪器，一帖恰到好处的配方

Answer 1

1受到城市化的冲击，家乡一些传统日渐消遁。正是这些不多的残存的小巷和小巷里的挑担和吆喝保存了家乡古朴的韵味，仍是作者记忆中的家乡。2.用比喻的修辞，将常年从事手工制作人的手比作秤，敏感的仪器和恰到好处的配方，表现了手工制作者的熟练，技艺精巧，恰到好处。表达了作者的敬佩与赞美。