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春节气氛以农历正月初一到初五这段期间最为浓厚,民间俗称「过年」,含有辞旧迎新之意,被视为一年中最重要的节日。
从春节前夕到农历大年初五之间,民间遵行多项习俗。在春节前夕,家家户户开始「扫尘」,此意味著将晦气恶运扫除出门,有破旧立新之意;扫尘後紧接著准备做年糕(年糕含有「步步高升」之意);农历12月倒数第2日即「小年夜」当天,每家每户都会贴上「春联」及「年画」,藉以敬神祈福,有吉祥讨喜之意。
农历12月最後1日除夕夜阖家会一起「围炉」吃年夜饭,有几样菜是必吃的,如"长年菜"代表长寿、"菜头"代表好彩头、"鱼"代表年年有馀、"凤梨"代表好运旺来、"元宵"则有财源广进的意义。在吃完年夜饭後,长辈会发给晚辈红包袋(即压岁钱),有互讨吉利、祈求平安的意思。「守岁」在民间含有祈求父母长寿之意,通常从家人齐聚吃年夜饭开始,直至午夜12点一到,纷纷燃放鞭炮欢庆新年到来,含有对过去一年的感怀及对未来一年新的期望。除此之外,春节的习俗还包括大年初一拜年、初二已出嫁的女儿回娘家、初四接财神、初五开市、初九拜天公(玉皇大帝)等。
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