邢台有什么有名的小吃啊?

如题所述

如下:
1、清河八大碗。清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃。任县老炒肉这道菜不仅是一道菜,而且是各种食材的集合,包括鸡肉、羊肉、牛肉等,还有一些蔬菜菜,通常是根据人们的喜好来选择的。
2、广宗薄饼。广宗薄饼还有一个名字叫“风吹大油饼”。这道特色小吃之所以如此出名,最重要的原因是它的“瘦”。
3、任县老炒肉。邢台任县的老炒肉在哪里都是十分出名的,不仅仅只是深得本地人的喜爱,许多外地人也会专程到这里来吃这道美食。
4、邢台烧鸡。说到邢台的特色小吃,道口烧鸡一定是不得不提的。邢台的道口烧鸡有着比较久远的烹饪历史,一般正宗的道口烧鸡有着完整美观的造型,而且颜色十分好看,肉质鲜嫩但又很软烂,大老远就能闻到香味,让人垂涎三尺。
5、焖饼。焖饼是北方人比较喜欢的一种特色小吃,邢台几乎家家户户都会制作这种焖饼,是他们的主食之一。焖饼的制作方式十分讲究,做出来的饼也是香气四溢,非常诱人。
6、南宫熏菜。南宫熏菜也是邢台极具代表性的一个特色小吃,因为起源于邢台的南宫,所以叫做南宫熏菜。南宫熏菜实际上是用猪肉做成的,加上一些鸡蛋、绿豆淀粉和姜丝等辅料,然后搅拌均匀拌入肠衣,最后再熏烤而成,如此做出来的南宫熏菜的味道自然是不在话下的。
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第1个回答  2014-01-02
有很多啊:1.中华路,一中北门往西一点,有一家天山烤鱼,辣的不辣的吃的都很爽,百吃不腻,三五个人聚会绝对是好地方.2.桥西钢铁南路上的长虹饭店也很有特色,就是稍微贵了些。有野鸽子,山鸡,蛤牙鱼(黄蛄鱼),运气好的话还有野猪肉和狍子建议去尝尝。3.钢花小区对面有个香格里拉鸽子馆,那里除鸽子外还有麻雀!!消费不高!4.一中后门有个叫江南小吃的小馆子,全是湖南湖北的小蒸菜,味道相当好!有异乡的感觉。很便宜,叫两个好朋友去吃是个好选择!5.桥东塔林有个喝羊汤的地方味道巨好!!!老六洋汤都不如这里的!6.红星街上的福润德驴肉也是要尝尝的,感觉这里的最好!就是价格偏高!但一分钱一分货嘛!7.眼科对面的平湖涮鱼也可以,主要是便宜!!8.西门里西口的温州海鲜馆是个大众吃海鲜的好地方,那里的烧的乌贼不错!价格适中一般我想都可以接受了。如果想吃大餐只有到唐潮了,大饭店里数这里便宜。特价菜是必选!9.潮洲锅仔也是要去的,三黄鸡很道地!10.老东家(科技大厦对面),那里有一道腊八蒜爆肚,相当好吃很有风味,去晚了就没了哦11.育英街(一中南门)东段路南有一家烙小米煎饼的,很有味道12.威县城西的饼卷肉和火烧加肉很好吃,路过威县不要错过,卷肉加一碗浓浓的蛋花汤爽极了!!13.隆尧的烧鸡是出了名的一定要试试不过要找对卖家哦,吃的你满嘴流油而且不腻一个字〈嫩〉呀!!14.南和有个村子叫八寨,那里有个熏猪蹄的,目前我认为猪踢就那里的好吃了,还有薛屯镇的酥鱼也好吃非常特色。15.沙河的驴肉就不用说了吧?地球人据说都知道。16.邯郸的老苏羊汤太出名了没吃过打的也要去的!每次去门口停满了奔驰宝马,味道可想而知!!17.冶金招待所北侧小胡同口每天早起有个卖芝麻烧饼的,好吃!听摊主说是他自创的,中午、晚上在五中卖。18.新兴路供电大楼东面有一个回民饭店,顺香斋,里面的鸡爪,小白条鱼,牛肉韭菜饺子,涮羊肉,还有大锅菜你们可以尝尝。19.烧烤在邢台有很多!桥西有个贝奇窑,环境干净味道一般!服务也可以。20.双文烧烤我不推荐我感觉那里味道不好而且人太杂乱。21.双文的东面有个大胖烧烤味道不错,价钱适中可以尝下。22.中华路名人饭店对面有个韩国烧烤也不错,韩味很浓可以试试!23.桥东有在马路街小学对面有个二歪烧烤味道好而且也便宜,是我最推荐去的地方。24.全聚德的外卖也很不错也比较便宜25.桥西不见不散歌城对面有一家湖北家常菜,其中的火锅鸡巨好吃!26.辰光装饰城往东有一个东北人开的小饭店,叫夜玫瑰(是饭店,不要想歪),里面的豆角炖排骨,酱烧巴鱼,非常好吃,值得一尝。 不过夜玫瑰价格偏贵,他们自己做的红烧肉和巴鱼不错。鱼头也可以。27.桥西顺德超市旁边的老四川,那里的酸菜鱼还不错。28.老六羊汤 西关街口29.一中门口的一家奶茶店,想不起来是什么名字了,就挨着咖喱小站,味道好,别家的都没法子喝了本回答被网友采纳
第2个回答  2014-01-02
黑家水饺选肉精良,用花椒水打馅,五香油调味,掺入葱或韭菜等,用精粉包制,味美可口。 创始于1943年为我省清真名吃,1992年被河北省烹饪协会评为“河北省优质产品”,

1994年获得“全国清真名牌风味食品”称号
邢台锅贴很有特色,为我省10种地方名吃之一。1934年冯玉祥的厨师南宫人张汉英随军路过邢台,在邢台南关市场院开设了“六合居”饭庄,独家经营锅贴,因其“外焦里嫩”、“香而不腻”享誉牛城,1956年公私合营并入邢台饭庄,1991年被评为全省“优质风味产品”。

邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品,早在1959年即获河北省食品一等奖;1980年,又被评为河北肉类名牌食品。邢台的烧鸡源于河南道口镇,是道口“义兴张”烧鸡的分支。产品特点:邢台道口烧鸡,造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香,一般可存放2~5日而色味不变,冬季存放时间更长。

清河“八大碗”为清河地方名菜,“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。

吹喇叭:用面烙成大饼,大饼的特点薄如纸、大如锅 盖、色泽金黄,里外抹小磨香油,裹上南宫熏菜、鬼子肉、猪下水、炒鸡蛋等,卷成喇叭状,因食用时形似吹喇叭,故俗称“吹喇叭”。此小吃外焦里嫩,食用方便。

南宫熏菜:选用优质猪肉,并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆 淀粉、姜丝和小磨香油,搅拌成粥状,灌入肠衣。之后,用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色,外皮再抹上香油,吃起来清香而没有腥味,放几天也不变味,深受群众欢迎本回答被网友采纳
第3个回答  2014-01-02
东方大厦甲鱼啊 大补
第4个回答  2014-01-02
我天啊?
听楼上的说完 我都感觉自己不是邢台人啦!
伤心 说的太全啦 有些我都不知道, 见意把分给他!
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