用料
鳕鱼（超市买） 一袋
土豆 一个（小的就两个）
生粉或面粉 适量
盐 少许
蚝油 少许
鳕鱼土豆饼的做法
鳕鱼洗净去皮，切块送料理机搅拌成泥。加胡椒粉盐蚝油姜粉（我还加了一点椒盐）拌匀（这些足够去腥了）
土豆微波3分钟，取出捣成泥，与鳕鱼泥混合，根据情况，适量加面粉和盐，搅拌均匀，能取部分团成球状，另取一碗放半碗面包糠，土豆鳕鱼泥球放入面包糠中一滚，浑身沾满面包糠，放入油锅小火炸至两面金黄（我把裹上面包糠的土豆鳕鱼球按扁了炸的）
小贴士
开始炸的几个没放面粉，虽然能搓成团但是到油锅里就有些散，后来放些面粉就成型了，以后还可以再放些鸡蛋。