行政拘留十五天，放人时不需要交伙食费。
根据《拘留所条例》规定：
第十七条拘留所应当按照规定的标准为被拘留人提供饮食，并尊重被拘留人的民族饮食习惯。
第十八条拘留所应当建立医疗卫生防疫制度，做好防病、防疫、治疗工作。 拘留所对患病的被拘留人应当及时治疗。被拘留人患病需要出所治疗的，由拘留所所长批准，并派人民警察管理。
被拘留人患有传染病需要隔离治疗的，拘留所应当采取隔离治疗措施。 被拘留人病情严重的，拘留所应当立即采取急救措施并通知被拘留人的亲属。
扩展资料
国务院法制办初步听取了有关部门、地方人民政府和专家学者的意见，会同公安部等部门对送审稿进行了研究、修改，形成了《拘留所条例（征求意见稿）》（以下简称征求意见稿）。征求意见稿主要规定了以下内容：
（一）关于拘留所拘押人员的范围。征求意见稿规定，拘留所拘押四类人员：
一是被公安机关、国家安全机关依法给予行政拘留的人；
二是被人民法院依法拘留（以下称司法拘留）的人；
三是被公安机关依照《中华人民共和国外国人入境出境管理法》予以拘留审查（以下称拘留审查）的人；
四是被公安机关依照《中华人民共和国集会游行示威法》和《中华人民共和国戒严法》等法律给予行政强制措施性质拘留（以下称行政强制拘留）的人。（第二条）
（二）关于拘留所的设置。
征求意见稿规定：拘留所由县级以上地方人民政府设置，由本级人民政府公安机关管理；省、自治区和直辖市国家安全机关根据工作需要设置拘留所，应当经同级人民政府机构编制管理机关审核，报省、自治区和直辖市人民政府批准。此外，征求意见稿对拘留所的建设要求作了原则规定。（第六条至第八条）
（三）关于拘留所经费保障。
2006年《治安管理处罚法》删除了原《治安管理处罚条例》规定的被拘留人伙食费由被拘留人自己负担的规定。
征求意见稿在认真研究《治安管理处罚法》的立法背景和立法意图、广泛征求意见的基础上规定：拘留所经费和被拘留人伙食费按照国家规定列入政府财政预算。经费项目和开支标准由省、自治区、直辖市人民政府公安部门会同财政部门制定。拘留所及其人民警察不得向被拘留人收取任何费用。
参考资料来源：人民网-《拘留所条例》警察虐待被拘留人拟追刑责
行政拘留十五天，放人时不需要交伙食费。
根据《拘留所条例》规定：
第十七条拘留所应当按照规定的标准为被拘留人提供饮食，并尊重被拘留人的民族饮食习惯。
第十八条拘留所应当建立医疗卫生防疫制度，做好防病、防疫、治疗工作。 拘留所对患病的被拘留人应当及时治疗。被拘留人患病需要出所治疗的，由拘留所所长批准，并派人民警察管理。
被拘留人患有传染病需要隔离治疗的，拘留所应当采取隔离治疗措施。 被拘留人病情严重的，拘留所应当立即采取急救措施并通知被拘留人的亲属。
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拘留所能打电话每餐只有1个菜 解拘者：肯定能吃饱
杭州交警部门前天公布对孙杨进行拘留的处罚后，孙杨没有选择行政拘留相关法规所允许的“择日拘留”，而是在当天办理了拘留手续。
拘留所是一个相对封闭的地方，大多数人都不太清楚里面的情况，加上孙杨的奥运冠军身份，大家更加好奇这位奥运冠军将如何在此度过这特殊的7天。
昨日，带着外界包括孙杨的众多粉丝关注的各种问题，记者赶到位于杭州北边郊区的杭州市拘留所，并了解到了孙杨在这里的具体情况。
没有网络，可以通电话
一听说是来找孙杨的，杭州市拘留所的工作人员马上“警觉”起来，问道：“你是孙杨什么人？”当得知是媒体记者后，其中一位工作人员说：“我向我们领导请示一下。”
几分钟后，这位工作人员告诉记者：“孙杨父母今天下午可能要过来。除了他父母，其他人都不能会见孙杨。因为原则上要求是被拘留人的直系亲属。”此外，会见被拘留人的时间也有着具体的要求，只能是在每周一和周四下午2点至3点半这段时间。
那岂不是与外界几乎完全隔绝了？“也不是啊，被拘留人可以跟外面通电话的。他们自己的手机当然不能用，不过所里面给他们安装了公用电话。”据杭州市拘留所工作人员透露，拘留所里没有网络，但能看电视，管理很人性化，“我们是标兵单位，应该说各方面都还不错。”
每餐一个菜，但有超市
与孙杨平时的伙食条件相比，这里的菜品看起来要相对简单得多。几经周折，记者拿到了杭州市拘留所安排的被拘留人本周菜谱，早餐提供的是稀饭和咸菜，没有鸡蛋等食物。而中餐和晚餐分别只有一个菜。
这能吃好吗？在该所接待受理中心，记者偶遇到一位前不久刚从这里解拘的小伙子，“肯定管吃饱，但是否觉得吃得好，那就是凭个人感觉了。”他告诉记者，其实就算是没吃饱也没有多大关系，“里面有个超市，基本上什么都可以买到。
我在里面这十来天，反正花了一千多块钱。”
根据规定，被拘留人的亲友可以给他们送一些衣物和钱，而且送物(钱)的时间比会见时间要宽松许多，每天都可以。
不过相关工作人员在接收这些衣物的时候，会非常认真地检查一番，记者昨日就在现场看到，除了衣服、裤子、袜子等穿在身上的物品外，毛巾、眼罩和食物等其他用品一概被退出来。
主要学习法律知识
说到拘留所、看守所等地方，很多人都会想到电影里的情节：穿着囚衣，排成队，然后根据警官的安排去做一些农活。孙杨在杭州市拘留所这7天的生活会是这样吗？“不会的，行政拘留和刑事拘留是两回事。
被拘留人在我们这里，主要时间是用在学习法律知识。有时也会组织他们跑跑操，锻炼身体。”工作人员告诉记者。据了解，针对无证驾驶的人，拘留所会专门请交警等过来做讲座，给他们讲解交通法的知识，观看交通宣传视频。
参考资料来源：凤凰网-拘留所能打电话每餐只有1个菜 解拘者：肯定能吃饱
本回答被网友采纳《拘留所条例》第十二条 拘留所的基础建设经费、修缮费、日常运行公用经费、办案（业务）经费、装备经费、被拘留人给养经费等由公安机关提请本级人民政府列入财政预算予以足额保障。
县级以上地方人民政府公安机关应当会同本级财政部门每年对被拘留人伙食费、医疗费等给养经费标准进行核定。
《拘留所条例》第四十四条 拘留所应当按照规定的标准为被拘留人提供饮食,并尊重其民族饮食习惯。本回答被网友采纳