南德调料的配方是什么?

如题所述

南德调味料的配方:食用盐、味精、牛肉粉、鸡肉粉、琥珀酸二钠、呈味核苷酸二钠、香辛料。

拓展资料:

南德调料是一种常用的调味料,是南街村集团在销售北京牌方便面时制作的调味包后开发为第二产,其味道鲜美且已经被广泛的人们所喜爱,不仅如此它的价格还便宜所以成了厨房必备的调味料之一。

调味用的佐料,调料通常指天然植物香辛料,是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称,复合型香辛料也称作调料。在中国,调味品和调料通常不是一个概念,调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精,也包括调料。

调味品是家常烹调不可或缺的物品,不同的调味品会对一些特定药物疗效产生不良影响,所以在治疗用药期间应控制一些调味品的摄取量。

据美国一项研究表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品中有一定的诱变性和毒性,如多用调味品,可导致人体细胞畸变,形成癌症,会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,还会诱发主高血压、胃肠炎等多种病变。因此,日常饮食中应尽量少用或不用佐料为好。

参考资料:人民网——“酱油致癌”风波有说法

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第1个回答  2018-01-13

南德调味料的配方:食用盐、味精、牛肉粉、鸡肉粉、琥珀酸二钠、呈味核苷酸二钠、香辛料。

一、南德调味料的食用方法有两种,一是煮汤、炒菜、待汤菜快熟时,加入适当调料,即可食用;二是凉拌、调菜,取适量调料用少许开水将调料冲开后,倒入凉菜,拌均匀后即可食用。

二、南德调味料,产自河南,现如今已遍布全国人民的餐桌,堪称调味界的龙头老大,远胜各种调味料,是一种热量较低、高水分的清真食品,不愧南德难得这个风味独特的称号。凉拌、炒菜、煲汤均可使用。一般情况下净重量:120克/袋,且保质期为12个月。

三、调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。多数直接或间接来自植物,少数为动物成分或者合成成分。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜,麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。今国人多用复合调味品料如味精、鸡精、鸡粉等。

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第2个回答  2019-12-23
难得调料的配方是保密的如果把配方泄露出去就没有人买他家的调料了。
第3个回答  2021-01-15

第4个回答  2021-01-24
我想知道南德调料有没有不辣的,孩子吃不了本回答被网友采纳
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