作为一名刚毕业于食品科学与工程专业的考研未遂本科生,我认为自己还是比较有发言权的。犹记得09年三聚氰胺事件爆发,所以有着一腔热血要把青春奉献给食品行业,于是报读了华中农业大学的食品专业。四年的本科生活比较有趣,做了很多好吃的,可是与生产沾边的不多,后期的学习也逐渐演变成了文科科目的背诵。总想着考研出来以后做个食品研发之类的工作会好点,可是考海大未遂只能找工作。今年又是史上最难就业季,所以找个自己完全满意的工作基本是不可能。还好我找到了一家专业较为切口而且其它都还可以的工作,也更加深入地了解了食品行业。我做的是食品添加剂的销售,我们公司的化验员就是每天做产品的化验,研发员就是每天拿着我们的产品想着能加到什么食品中然后做实验。食品行业就是这样,不会有太大的发展空间但这个社会就是需要。事实上,所有的行业都差不多是这样,这时就需要我们有一颗愿意直面生活的心。煽情完毕,开始回答你的问题。就业形势比较严峻,有的食品公司都不招食品专业的。你想啊,基本上所有的公司都会招学会计的,但不是所有的公司都会招学食品的,这就注定了就业面比较窄。而且本科生又不能研发,如果你是女生又不能做生产,所以基本上只能跨行或者做化验。但是千万不要因为你是女生(猜的,一是因为食品专业本来就是女生多,二是女生考研的几率比较大,三是一般女生会考虑这么多==)而感到悲哀,因为做生产没什么好的,工资并没有多高,但工作可能很累,而且一般长白班或者三班倒,而且是单休,要命的是还没什么升职空间。考研是个不错的选择,可以更加精确地定位你在食品行业(如果你想在这个行业做下去)的定位,比如浙大的营养系就很不错,虽然很难考。其它像中农,华南理工、上海交大都是不错的选择,这要综合考虑您对于地域、专业方向的要求,所以在此不给出建议了就。至于双学位就算了,食品本专业的学生都有可能找不到工作,试想有多少企业又会去招把食品作为辅修专业的学生呢?不过如果兴趣使然就另当别论了。不过我还是想说,选择食品这一行,我不后悔。
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