秦皇岛人的夜生活简单而温馨：几个小吃车就是一条街

Question

如题所述

Answer 1

大城市有大城市的繁华，小城市自然也有小城市的韵味。在秦皇岛，虽然夜间没有霓虹灯，没有商夏，也没有庞大的人流，但秦皇岛人却喜欢在夜间出来走走，随便吃点小吃，拉拉家常，幸福而安逸。

秦皇岛人不需要在夜间开店，几个人随便在路边摆个小吃摊，便自然形成了一条街。在河北大街中段上的家惠超市后门，就有一些懂得生活的人们，他们摆摊叫卖，把各自的绝活全都搬了出来，让附近的行人都不知如何选择了。

烤冷面、铁板鱿鱼、煎焖子...这些秦皇岛人耳熟能详的小吃在夜里依旧迷人。十元5串的章鱼嘴、浇上番茄汁的烤冷面、大平底锅里的煎焖子，这些小吃“吱吱”地发着响声，蛮热闹的。

受东北人影响，秦皇岛人也特别爱吃锅包肉，不仅是饭店，小吃摊上的锅包肉也同样美味。猪里脊肉裹上炸浆，下锅油炸，然后伴随葱姜蒜和糖醋汁用大火炒，酸甜的香气瞬间占领周围。

秦皇岛的烤面筋与其他地方的稍有不同，秦皇岛的烤面筋通常会把外面烤的酥脆，刷上厚厚的辣酱，吃起来颇有嚼劲，面筋上面的辣酱也非常可口，一般都卖5元3串，还是挺实惠的。

烤面筋

在这里，要数炸串的人最多了，刚出炉的炸串冒着香气，一桌人围在一起吃，不管干净不干净，也不担心发胖不发胖，反正大家一起吃非常开心。

炸串

说到吃炸串，秦皇岛人真是喜欢的不得了，在很多地方都有卖，记得上次在卖鸭货的吃获鸭脖店里都看到了，还有不少人在吃...