1）对子：2张相同的牌。
2）顺子：3张同花色序数相连的牌
3）碰子：3张相同的碰牌。
4）杠子：4张相同的牌
5）刻子：3张相同的牌
6）财神：翻开海底第一对上面一张，即为财神。财神可以代替所有的牌。如果翻开是白板财神，那么是红中顶白板用。
7）流局：就是抓到了只留16张时。游戏结束为流局
8）补牌：如抓到白板（白板是财神时红中当白板用）时亮出来再补一张，如杠牌时补一张。
9）小相公：①将财神当普通牌打出。②碰牌之后，抓到该牌的第四张将其打出（碰了之后抓到该牌的第四张，不杠也不打出，不算小相公）。③财神是白板红中杠时，把白板拿出来杠或者红中放在里面没有杠的。④抓错牌。⑤手中牌的数量不对，少了或者多了。
小相公的玩家，盖牌。不参与游戏。等本局结束重新开始。不影响台数和其他的任何。（早些年，小相公的玩家，可以继续摸牌，但是不能吃，不能碰，不能杠。摸到财神可以杠。但是近些年，小相公的玩家，就直接盖牌。） 吃：指任一家打出牌后，报“吃”者把自己的两牌取出，加在一起组成一副顺子，并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。乐清麻将可以吃牌。(只能吃上家打出的牌)
碰：指任一家打出牌后，报“碰”者把自己的对子取出，加在一起组成一副碰子，并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。乐清麻将可以碰牌。
杠：杠分成明杠和暗杠。明杠又分成两种情况：第一种情况是自己手上有3张相同的牌，其它玩家出了同一张牌，这时可以用自己手上的牌去“杠”其它玩家打出的那张牌。另外一种情况是碰以后，自己又摸到同一张牌从而凑成4张相同的牌。暗杠：自己手上有4张相同的牌，打出后即为“杠”。 杠后会补一张牌，和摸到白板一样。
胡牌：符合规定的牌型条件，达到胡牌标准并报胡牌的行为。
荒牌：每盘抓完第120张牌，打出后仍无人胡牌。 麻将牌型：
全字 由字牌组合成的刻子牌型 100台番起来200台
单吊 只等唯一的牌来胡 财神吊10台, 番起来算20台. 不是财神30台,番起来60台.
四张白板 30台，番起来60台
3财神做刻 30台，番起来60台
清一色 30台，番起来60台
混一色 风或字+全索或全饼或全万 10台，番起来20台
对对胡 10台，番起来20台
财神单吊 10台，番起来20台
新加 单吊摸财神20台，番起来40台
混一色 10台，番起来20台
双归 2财神当自己本身 10台，番起来20台
双财神做对 10台，番起来20台
三财神胡不做刻 10台，番起来20台
三财神归位 100台番起来200台(3财神当自己本身)
三财神,又双归 20台，番起来40台 (2财神当自己本身)
平胡 全部都是顺子没有刻子 1台 另加：自己家风位做对没有平胡，只能胡一张牌不算平胡
一张白板 1台
自家风位 1台
三美人 三个或四个红中三个或四个发财 3白板 30台，番起来60台
三美人 四白板三个或四个红中三个或四个发财 4白板 60台，番起来120台
三个或四个红中 1台
三个或四个发财 1台
天胡和地胡 打牌的过程中，庄家在第一次模完牌后，就胡牌（或摸的牌有杠，杠牌后胡了），叫天胡; 针对庄家打出的第一张，其他三家有胡牌（或杠牌，杠牌后胡了，注意没有另外摸牌的），叫地胡;都是30台，番起来60台
如果手上的番数加起来有6番（大于等于）时就当大番算为10台番起来20台
3财神推胡（注：3财神可在每轮到自己摸牌之后都能选择推胡） 3台
4白板推胡（注：4白板推胡仅限摸到第四张白板杠牌之后能胡） 3台
1个财神 归位1台（1财神当自己本身）
2个财神 为一台
屁胡:一个财神、有刻子、有顺子就是屁胡
没财神1台
杠胡：碰过之后又摸到一张杠过之后就胡 1台
拉杠胡：碰过之后又摸到一张牌要杠时被胡 1台
算法如下：比如胡了2台，那么闲家付给胡的3台，庄要给胡的4台。如果自己是庄家胡的2台的话那么其它三家给胡的4台。所有的以此类推。就是胡了闲家多加一台。庄加加二台。
如果自己是庄家其它三家加二台。 庄家扔色子,按点数,逆时针数到的人扔第二次色子。
从第二次扔的人面前的牌开始抓.方法是往顺时针方向数到第一次和第二次色子的和的下一对开始抓。
注：如白板不是财神的时候：在起牌的时候如遇到白板必须杠。顺序从庄家开始，在打牌进行中抓到白板必须放杠，如果恰巧白板是财神,那就用红中来杠。 行牌：
即打牌进行过程。此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠(碰杠、自摸杠)、补牌直至胡牌或荒牌。
行牌规定：
行牌顺序：依座次的逆时针方向进行抓牌、出牌、吃牌、碰牌、杠牌、胡牌。
抓牌：按逆时针方向进行。顺序是庄家、下家、对家、上家。
出牌：凡是抓进或吃、碰、开杠、补牌后，不胡牌便要打出一张牌。
