黑苦荞有“苦荞王”的美誉,是苦荞中营养价值最高的。
今天给你介绍一下黑苦荞面如何吃:
1、最快方式:营养面放入锅中,加入足量的凉水,用小火力控制在15—20分钟慢慢边浸泡边加热直至沸腾后立即关掉火,捞出(可再用凉水漂一下面)加入汤料或调料即可食用;
2、平常方式:用70—80℃温水浸泡约1—2小时,以用口品尝无硬心为准,捞出置沸水中烫3—5秒钟,再捞出(可再用凉水漂一下面)加入汤料或调料即可食用;
3、早餐方式:前一天晚上临睡前用温水或冷水浸泡,第二天早上捞出置沸水中烫3—5秒钟,再捞出(可再用凉水漂一下面)加入汤料或调料即可食用;
4、午餐方式:早上上班前用温水浸泡,中午下班后捞出置沸水中烫3—5秒钟,再捞出(可再用凉水漂一下面)加入汤料或调料即可食用。